tag:blogger.com,1999:blog-31080824771630210462024-03-13T11:55:36.537+01:00Passione in cucina di Tiziana...IL BLOG DI TIZIANAAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.comBlogger189125tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-75580597377633182612015-04-01T19:16:00.001+02:002015-04-01T19:16:49.565+02:00Torta compleanno cars in pasta di zucchero<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-6NHmaotNb8E/VRwjr0wHXgI/AAAAAAAABj4/6zF_71UWhbI/s1600/IMG_2659.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-6NHmaotNb8E/VRwjr0wHXgI/AAAAAAAABj4/6zF_71UWhbI/s1600/IMG_2659.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Adesso vi propongo questa idea per realizzare la torta di Saetta Mc Queen il mitico Cars</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
ho realizzato due pandispagna rettangolari e poi messi uno accanto all'altro...</div>
<div style="text-align: center;">
farcia alla nutella,bagna alla vaniglia e le decorazioni in pasta di zucchero</div>
<div style="text-align: center;">
Nelle seguenti foto vedrete tutti i particolari che ho realizzato per </div>
<div style="text-align: center;">
creare questa torta...</div>
<div style="text-align: center;">
i bambini impazziranno ;)</div>
<div style="text-align: center;">
Buon appetito!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-9sMgSgNhNT0/VRwjmTYe9HI/AAAAAAAABjo/vZpbnBYUKi8/s1600/IMG_2658.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-9sMgSgNhNT0/VRwjmTYe9HI/AAAAAAAABjo/vZpbnBYUKi8/s1600/IMG_2658.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-YJFwohjoQSA/VRwjrGe-AfI/AAAAAAAABjw/VeIwaVk-zpg/s1600/IMG_2660.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-YJFwohjoQSA/VRwjrGe-AfI/AAAAAAAABjw/VeIwaVk-zpg/s1600/IMG_2660.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-OgB1d1WMsek/VRwkYOwN85I/AAAAAAAABkI/kuiRm_mjeQQ/s1600/IMG_2662.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-OgB1d1WMsek/VRwkYOwN85I/AAAAAAAABkI/kuiRm_mjeQQ/s1600/IMG_2662.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-6DPVmltYjes/VRwkZfnn_pI/AAAAAAAABkQ/ToBuN8Z8dt8/s1600/IMG_2663.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-6DPVmltYjes/VRwkZfnn_pI/AAAAAAAABkQ/ToBuN8Z8dt8/s1600/IMG_2663.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-raJz6-Xz_ZY/VRwkqFsF87I/AAAAAAAABkY/UYJF1yhtJ-E/s1600/IMG_2664.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-raJz6-Xz_ZY/VRwkqFsF87I/AAAAAAAABkY/UYJF1yhtJ-E/s1600/IMG_2664.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-U36JBZWlpbE/VRwlKJarZLI/AAAAAAAABko/TPFkKBHgnp4/s1600/IMG_2665.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-U36JBZWlpbE/VRwlKJarZLI/AAAAAAAABko/TPFkKBHgnp4/s1600/IMG_2665.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-SOPkRGqIb00/VRwk-PFHUqI/AAAAAAAABkg/uFF2mcfb8V4/s1600/IMG_2666.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-SOPkRGqIb00/VRwk-PFHUqI/AAAAAAAABkg/uFF2mcfb8V4/s1600/IMG_2666.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kDg9iySh2gI/VRwlNsPa7CI/AAAAAAAABkw/KtLtHDYvLoo/s1600/IMG_2667.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-kDg9iySh2gI/VRwlNsPa7CI/AAAAAAAABkw/KtLtHDYvLoo/s1600/IMG_2667.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-t1GWGdV7RJQ/VRwlnSAp_TI/AAAAAAAABk4/bg-2GrPKQhQ/s1600/IMG_2668.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-t1GWGdV7RJQ/VRwlnSAp_TI/AAAAAAAABk4/bg-2GrPKQhQ/s1600/IMG_2668.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-pjbkv7lbi9o/VRwlwP1uVbI/AAAAAAAABlA/973R7AQzXAs/s1600/IMG_2669.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-pjbkv7lbi9o/VRwlwP1uVbI/AAAAAAAABlA/973R7AQzXAs/s1600/IMG_2669.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-cadBClb4RnY/VRwl9SwspWI/AAAAAAAABlI/jzVF_-ejBAQ/s1600/IMG_2670.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-cadBClb4RnY/VRwl9SwspWI/AAAAAAAABlI/jzVF_-ejBAQ/s1600/IMG_2670.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-90601594278700752582015-04-01T18:51:00.002+02:002015-04-01T18:53:31.009+02:00Torta compleanno in pasta di zucchero castello<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-t7hUbMoqlgc/VRwejDVsXwI/AAAAAAAABik/qy6UGJylfCM/s1600/IMG_3692.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-t7hUbMoqlgc/VRwejDVsXwI/AAAAAAAABik/qy6UGJylfCM/s1600/IMG_3692.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Vi propongo la torta che ho preparato per il compleanno della </div>
<div style="text-align: center;">
mia bambina!</div>
<div style="text-align: center;">
la torta castello..</div>
<div style="text-align: center;">
dalle seguenti immagini,potrete trovare spunti per realizzarla</div>
<div style="text-align: center;">
ho preparato due pandispagna (uno da 28 cm di diametro e uno da 24)</div>
<div style="text-align: center;">
ho farcito con crema al cioccolato bianco e pezzi di fragola</div>
<div style="text-align: center;">
con bagna al rum e arancia.</div>
<div style="text-align: center;">
le due torri sono state realizzate sempre con pandispagna..</div>
<div style="text-align: center;">
per "teglie" ho usato due barattoli di piselli</div>
<div style="text-align: center;">
(ovviamente svuotate e lavate per bene)</div>
<div style="text-align: center;">
e rivestite da carta forno,dove poi ho versato un pò di impasto del pandisagna. ;)</div>
<div style="text-align: center;">
ho ricoperto il tutto con crema al burro e rivestito con pasta di zucchero..</div>
<div style="text-align: center;">
poi largo alla fantasia ;)</div>
<div style="text-align: center;">
spero vi possa piacere e poter essere d'ispirazione per le vostre creazioni.</div>
<div style="text-align: center;">
ah...</div>
<div style="text-align: center;">
Buon appetito!!<br />
<a name='more'></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Eapo-6dVfxE/VRwfC7-rkmI/AAAAAAAABis/HbLipRVkYB4/s1600/IMG_3693.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Eapo-6dVfxE/VRwfC7-rkmI/AAAAAAAABis/HbLipRVkYB4/s1600/IMG_3693.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-bYGCS7E9BNc/VRwfGAfyRcI/AAAAAAAABi0/UtsoNWqTIls/s1600/IMG_3694.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-bYGCS7E9BNc/VRwfGAfyRcI/AAAAAAAABi0/UtsoNWqTIls/s1600/IMG_3694.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-LFLaBefSq98/VRwfK0IP7TI/AAAAAAAABi8/2FekSWBCNhU/s1600/IMG_3695.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-LFLaBefSq98/VRwfK0IP7TI/AAAAAAAABi8/2FekSWBCNhU/s1600/IMG_3695.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-PhbaZ_f87u8/VRwfcR0RqrI/AAAAAAAABjE/Md8S_yZcB10/s1600/IMG_3696.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-PhbaZ_f87u8/VRwfcR0RqrI/AAAAAAAABjE/Md8S_yZcB10/s1600/IMG_3696.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-NKidxcnfGAk/VRwfot-aXDI/AAAAAAAABjQ/L0yC73KDPlk/s1600/IMG_3698.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-NKidxcnfGAk/VRwfot-aXDI/AAAAAAAABjQ/L0yC73KDPlk/s1600/IMG_3698.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-xl6XCPeDTy0/VRwfxg1ce2I/AAAAAAAABjc/z0kAqx9AzeE/s1600/IMG_3699.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-xl6XCPeDTy0/VRwfxg1ce2I/AAAAAAAABjc/z0kAqx9AzeE/s1600/IMG_3699.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-68394653144462831152015-01-11T10:24:00.002+01:002015-01-11T10:24:46.184+01:00Mandorle caramellate o croccante alle mandorle<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Pt7TiYPfdic/VLI-dl9_eYI/AAAAAAAABh8/LSDvRn2UCuw/s1600/IMG_2598.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Pt7TiYPfdic/VLI-dl9_eYI/AAAAAAAABh8/LSDvRn2UCuw/s1600/IMG_2598.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Uno sfizio,una goduria...</div>
<div style="text-align: center;">
mi fa ritornare bambina,quando alle giostre l'odore dello zucchero</div>
<div style="text-align: center;">
caramellato,invadeva tutta la via...</div>
<div style="text-align: center;">
semplice e veloce da realizzare..</div>
<div style="text-align: center;">
provare per credere!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Ingredienti:</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
200 gr di mandorle</div>
<div style="text-align: left;">
250 gr di zucchero</div>
<div style="text-align: left;">
1 cucchiaio di acqua</div>
<div style="text-align: left;">
1 cucchiaino di succo di limone</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Procedimento:</span></b></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: left;">
Mettere le mandorle in una teglia e farle tostare in forno per 5 minuti a 180°,oppure metterle in una padella e farle tostare a fiamma moderata per 10 minuti circa.</div>
<div style="text-align: left;">
versare in una casseruola lo zucchero con il cucchiaio d'acqua e il succo di limone,fate sciogliere a fuoco lento,girando ogni tanto con un cucchiaio di legno fino a che otterrete un caramello dal colore ambrato,questa operazione richiede pazienza e tempo,</div>
<div style="text-align: left;">
quando lo zucchero sarà pronto,spegnete il fuoco e versate nella casseruola le mandorle e girare per amalgamare il tutto.</div>
<div style="text-align: left;">
Versate immediatamente il composto su di un foglio di carta da forno,poggiategli sopra un altro pezzo di carta forno e con l'aiuto di un mattarello,livellate il tutto,pressando bene ed energicamente,</div>
<div style="text-align: left;">
lasciate intiepidire (circa 1-2 minuti) e prima che si solidifichi,tagliatelo a barrette con un coltello affilato.</div>
<div style="text-align: left;">
lasciate raffreddare e buon appetito!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
(mi raccomando...fate attenzione allo zucchero caldo)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-_qCQgLo0oso/VLI-b2FWPiI/AAAAAAAABhs/UzGc4RakgTM/s1600/IMG_2596.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-_qCQgLo0oso/VLI-b2FWPiI/AAAAAAAABhs/UzGc4RakgTM/s1600/IMG_2596.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Txn9uSNlURE/VLI-b8G369I/AAAAAAAABhw/rslyMITuwdA/s1600/IMG_2599.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Txn9uSNlURE/VLI-b8G369I/AAAAAAAABhw/rslyMITuwdA/s1600/IMG_2599.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-20221495550768624462015-01-10T12:10:00.001+01:002015-01-10T12:31:48.418+01:00Cavolfiore gratinato in padella<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="http://www.oleificimataluni.com/oliodante/"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-pEM42iQzohI/VLEBx9grfhI/AAAAAAAABhE/tVoLxDcZNVQ/s1600/IMG_2585.JPG" height="400" width="400" /></a><br />
<div style="text-align: center;">
Cercavo una ricetta per gustare in modo diverso il cavolfiore,</div>
<div style="text-align: center;">
un'impresa ardua,sempre le solite ricette,</div>
<div style="text-align: center;">
allora ho attivato la fantasia (e il frigo) ed ho realizzato </div>
<div style="text-align: center;">
una ricetta da leccarsi i baffi...<br />
dico solo che mia figlia ha voluto dargli un voto.. gli ha assegnato un bellissimo 9..<br />
e mia figlia è molto esigente..hihihihihi</div>
<div style="text-align: center;">
e poi...con il <span style="color: purple;"><i><a href="http://www.oleificimataluni.com/oliodante/">sapore leggero ma corposo di Olio Dante</a>..</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
il tutto ha raggiunto l'apoteosi del gusto..</div>
<div style="text-align: center;">
Ideale come contorno,perfetto come secondo piatto.</div>
<div style="text-align: center;">
Spero vi piaccia!!</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/pages/Olio-Dante/107936431854?ref=br_rs" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Yj3hJUvdfSg/VLEINC2UIxI/AAAAAAAABhc/kEAQzi1g4CM/s1600/Oliodante_Oleifici_Mataluni.jpg" height="200" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Ingredienti per 4 persone:</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
2 cavolfiori piccoli</div>
<div style="text-align: left;">
mezza cipolla</div>
<div style="text-align: left;">
1 spicchio d'aglio</div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://www.facebook.com/pages/Olio-Dante/107936431854?ref=br_rs">olio extra vergine d'oliva Dante</a></div>
<div style="text-align: left;">
sale</div>
<div style="text-align: left;">
pepe</div>
<div style="text-align: left;">
olive nere</div>
<div style="text-align: left;">
pangrattato (circa tre/quattro cucchiai)</div>
<div style="text-align: left;">
pomodorini</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Procedimento:</span></b></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: left;">
Pulire i cavolfiori,riempire una pentola capiente con abbondante acqua e salare,appena bolle aggiungere i cavolfiori,lasciar lessare non più di 10-15 minuti (ci servono abbastanza duretti),scolare,senza buttare l'acqua di cottura, e far intiepidire.</div>
<div style="text-align: left;">
Nel frattempo prendiamo una padella ampia e a sponde alte,grattugiamo mezza cipolla,aggiungiamo lo spicchio d'aglio schiacciato e 5/6 cucchiai di <a href="https://www.facebook.com/pages/Olio-Dante/107936431854?ref=br_rs">Olio Dante evo</a>,facciamo soffriggere leggermente e togliamo l'aglio,incorporiamo 2 mestoli di acqua di cottura del cavolfiore,lasciamo evaporare e restringere per 1 minuto circa e poi aggiungiamo i ciuffetti di cavolfiore (adagiati,senza mescolare),1 mestolo di acqua di cottura,salare e pepare a piacere,aggiungiamo le olive,quantità sempre a vostra discrezione,e 4/5 pomodorini tagliati a metà.Coprire il tutto con coperchio e mettere la fiamma al minimo.</div>
<div style="text-align: left;">
In un altro padellino,mettere 1 cucchiaio di <a href="https://www.facebook.com/pages/Olio-Dante/107936431854?ref=br_rs">Olio Dante evo</a>,3 o 4 cucchiai di pangrattato e un pizzico di sale,fate tostare il tutto,mescolando di continuo per evitare che si bruci.</div>
<div style="text-align: left;">
Dopo cotta,spolverizzare con poco pangrattato tostato,la superficie dei nostri cavolfiori,ricoprire e lasciar cuocere,sempre a fiamma bassa,fino al completo assorbimento dell'acqua di cottura.</div>
<div style="text-align: left;">
Terminata la cottura,servire e prima di portare a tavola i nostri piatti,spolverizziamo la superficie dei nostri cavolfiori,con altro pangrattato tostato.</div>
<div style="text-align: left;">
Buon appetito!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/pages/Olio-Dante/107936431854?ref=br_rs"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-_q-bqTZhqyg/VLEByL_4ghI/AAAAAAAABhI/aPbqcCaA6jM/s1600/IMG_2584.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/pages/Olio-Dante/107936431854?ref=br_rs"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-9Uy0rH7I1oA/VLEBoQ5w-6I/AAAAAAAABgw/k_qyDW25jfI/s1600/IMG_2582.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/pages/Olio-Dante/107936431854?ref=br_rs"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-oQWqmzI6JU0/VLEBrw_09iI/AAAAAAAABg8/3AsXdnfZhuI/s1600/IMG_2581.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-60991322781035744962014-10-12T19:17:00.001+02:002014-10-12T19:18:52.881+02:00Panini burgen buns<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-kGNDy8dvVq4/VDq3VNeFZKI/AAAAAAAABgc/xCTkGN9RJvc/s1600/IMG_1334.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-kGNDy8dvVq4/VDq3VNeFZKI/AAAAAAAABgc/xCTkGN9RJvc/s1600/IMG_1334.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Questi panini sono ideali da farcire con hamburger,maionese,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ketchup e lattuga...stile Mc per intenderci ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ma niente vieta di riempirli come meglio ci pare e piace...</div>
<div style="text-align: center;">
Morbidissimi...profumatissimi e semplicemente deliziosi..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Faranno gola a grandi e piccini..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<span style="color: purple;"> <span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span data-ft="{"tn":"K"}" data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body" style="background-color: #f6f7f8; line-height: 15.3599996566772px;"><span class="UFICommentBody" data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0"><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$0:0"><b>Ingredienti per 8 panini:</b></span></span></span></span></span><br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$2:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$2:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;">180 ml d’acqua calda</span><br data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$3:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;" /><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$4:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$4:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;">30 g di burro, ammorbidito</span><br data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$5:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;" /><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$6:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$6:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;">1 uovo</span><br data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$7:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;" /><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$8:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$8:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;">450 g di farina 00</span><br data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$9:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;" /><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$10:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$10:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;">50 g di zucchero</span><br data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$11:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;" /><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$12:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$12:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;">1 cucchiaino di sale</span><br data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$13:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;" /><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$14:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$14:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;">1 bustina di lievito di birra secco</span><br data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$15:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;" /><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$16:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$16:0" style="background-color: #f6f7f8; line-height: 15.3599996566772px;"><b><span style="color: purple;">Per la copertura:</span></b></span><br data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$17:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;" /><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$18:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$18:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;">1 uovo sbattuto con un cucchiaino d’acqua</span><br data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$19:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;" /><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$20:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914497015956:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$20:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;">semi di sesamo</span></span></div>
<span style="color: purple; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><b><br /></b></span><span style="color: purple; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><b>Procedimento:</b></span><br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div>
<span style="color: purple; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914707015935:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$4:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;">Mescolate tutti gli ingredienti per l’impasto e lavoratelo per circa 10 minuti fino a quando diventa soffice e liscio.</span><br data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914707015935:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$5:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;" /><br data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914707015935:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$7:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;" /><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914707015935:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$8:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;">Mettetelo in una ciotola leggermente unta di olio e coprite con un canovaccio. Lasciatelo lievitare per 1 o 2 ore, finche’ raddoppia di volume.</span><br data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914707015935:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$9:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;" /><br data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914707015935:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$11:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;" /><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914707015935:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$12:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;">Sgonfiate leggermente l’impasto, formate un panetto e tagliatelo in 8 pezzi. Formate con ciascuno un disco dello spessore di circa 2,5 cm e di un diametro di 8 cm. Mettete i panini su una teglia leggermente unta di olio, coprite e lasciateli lievitare per un’altra ora, finche’ sono bene gonfi.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-8JE_jnNibdQ/VDqdljl8jOI/AAAAAAAABgM/MG8bwHqFhPc/s1600/IMG_1337.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-8JE_jnNibdQ/VDqdljl8jOI/AAAAAAAABgM/MG8bwHqFhPc/s1600/IMG_1337.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914707015935:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$13:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;" /><br data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914707015935:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$15:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;" /><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914707015935:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$16:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;">Accendete il forno a 190°C. Spenellate i panini con l’uovo sbattuto con un cucchiaino d’acqua, poi spolverate con i semi di sesamo.</span><br data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914707015935:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$17:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;" /><br data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914707015935:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$19:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;" /><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914707015935:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$20:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;">Cuocete nel forno già caldo finche’ sono dorati, per circa 15 minuti.</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914707015935:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$20:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;">Ed ecco i vostri strepitosi panini..</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914707015935:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$20:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;">Buon appetito!!</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fZLwmzar0o0/VDqdivkJ3LI/AAAAAAAABf0/qtTgDoL_sE8/s1600/IMG_1336.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-fZLwmzar0o0/VDqdivkJ3LI/AAAAAAAABf0/qtTgDoL_sE8/s1600/IMG_1336.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span data-reactid=".21.1:3:1:$comment896914220349317_896914707015935:0.0.$right.0.$left.0.0.1:$comment-body.0.$end:0:$20:0" style="background-color: #f6f7f8; color: #141823; line-height: 15.3599996566772px;"><br /></span></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-nbkg8UoGx0g/VDqdijBh90I/AAAAAAAABf4/wtb86vU66Fo/s1600/IMG_1333.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-nbkg8UoGx0g/VDqdijBh90I/AAAAAAAABf4/wtb86vU66Fo/s1600/IMG_1333.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-16476622053945208522014-08-18T18:01:00.003+02:002014-08-18T18:01:27.546+02:00Polpette di pane <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-fAGA1PPhU5Q/U_Id_4o9qRI/AAAAAAAABew/Qr5sAE9zJw4/s1600/IMG_9975.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-fAGA1PPhU5Q/U_Id_4o9qRI/AAAAAAAABew/Qr5sAE9zJw4/s1600/IMG_9975.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Cosa fare del pane che avanza?</div>
<div style="text-align: center;">
Prepariamo queste buonissime polpette ovviamente!!</div>
<div style="text-align: center;">
Un ottimo secondo piatto sfruttando il pane avanzato!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: purple;"><b>Ingredienti:</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
Pane raffermo</div>
<div style="text-align: left;">
Latte</div>
<div style="text-align: left;">
Formaggio grattugiato</div>
<div style="text-align: left;">
Sale</div>
<div style="text-align: left;">
Pepe</div>
<div style="text-align: left;">
2/3 uova</div>
<div style="text-align: left;">
Prezzemolo fresco</div>
<div style="text-align: left;">
Olio di semi </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Preparazione:</span></b></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: left;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-sl1hRFhojvg/U_If8JB5WCI/AAAAAAAABe4/MZej-LJPqXg/s1600/IMG_9972.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-sl1hRFhojvg/U_If8JB5WCI/AAAAAAAABe4/MZej-LJPqXg/s1600/IMG_9972.JPG" height="200" width="200" /></a>Tagliamo a dadini il pane raffermo dentro una ciotola e versiamo del latte quasi fino a ricoprirlo,poniamo la ciotola in frigorifero per circa 1 ora a riposare.</div>
<div style="text-align: left;">
Trascorso il tempo,aiutandoci con una forchetta,schiacciamo il pane,a questo punto ammorbidito,e aggiungiamo formaggio grattugiato,sale,pepe le uova e il prezzemolo fresco,dobbiamo ottenere una specie di pappetta molliccia.</div>
<div style="text-align: left;">
Riscaldiamo in una larga padella antiaderente,l'olio di semi.</div>
<div style="text-align: left;">
Quando arriva a temperatura,preleviamo un cucchiaio di composto e versiamolo,spingendolo con un altro cucchiaio,nell'olio caldo,si formerà automaticamente una polpettina.</div>
<div style="text-align: left;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-AO0ssopf7AI/U_IgwzNYCrI/AAAAAAAABfA/1KVpfr_zJoY/s1600/IMG_9971.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-AO0ssopf7AI/U_IgwzNYCrI/AAAAAAAABfA/1KVpfr_zJoY/s1600/IMG_9971.JPG" height="200" width="200" /></a>Facciamo dorare bene,a fuoco medio,e poi rigiriamole per terminare la cottura.</div>
<div style="text-align: left;">
Adagiamole in un piatto ricoperto con carta assorbente da cucina per eliminare l'olio in eccesso.</div>
<div style="text-align: left;">
Servire e...Buon appetito!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-FdxFZQMh1K4/U_Ii0gPD0pI/AAAAAAAABfU/08-vM8yhMN8/s1600/IMG_9976.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-FdxFZQMh1K4/U_Ii0gPD0pI/AAAAAAAABfU/08-vM8yhMN8/s1600/IMG_9976.JPG" height="320" width="320" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-HT2naHePRjE/U_Iiz1UZK3I/AAAAAAAABfM/UxUaNkFSmDE/s1600/IMG_9974.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-HT2naHePRjE/U_Iiz1UZK3I/AAAAAAAABfM/UxUaNkFSmDE/s1600/IMG_9974.JPG" height="200" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-41600416532986169562014-08-18T17:21:00.002+02:002014-08-18T17:26:53.009+02:00Fusilli con pancetta affumicata,zucchine e carote<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-iwUbikkiaTQ/U_IWfNX2q0I/AAAAAAAABeQ/ZVvvz2tBH48/s1600/IMG_0651.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-iwUbikkiaTQ/U_IWfNX2q0I/AAAAAAAABeQ/ZVvvz2tBH48/s1600/IMG_0651.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
In queste giornate estive i pranzi sono quasi sempre uguali..</div>
<div style="text-align: center;">
ecco come rendere un primo davvero dolce e fresco al tempo stesso.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: purple;"><b>Ingredienti per 3 persone:</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
230 gr Fusilli </div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://www.facebook.com/pages/Olio-Dante/107936431854?fref=ts">Olio extra vergine d'oliva Dante</a></div>
<div style="text-align: left;">
100 gr Pancetta affumicata</div>
<div style="text-align: left;">
1 Cipolla</div>
<div style="text-align: left;">
1 Carota</div>
<div style="text-align: left;">
2 Zucchine</div>
<div style="text-align: left;">
3/4 Pomodorini</div>
<div style="text-align: left;">
Prezzemolo fresco</div>
<div style="text-align: left;">
Philadelphia al prosciutto cotto (o classica)</div>
<div style="text-align: left;">
Sale</div>
<div style="text-align: left;">
Pepe</div>
<div style="text-align: left;">
Basilico</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Preparazione:</span></b></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: left;">
Peliamo,laviamo e grattugiamo dentro una padella antiaderente una cipolla,aggiungiamo un giro <a href="https://www.facebook.com/pages/Olio-Dante/107936431854?fref=ts">d'olio Dante extra vergine d'oliva</a> e facciamo soffriggere.</div>
<div style="text-align: left;">
Non appena la cipolla sarà soffritta,incorporiamo la pancetta affumicata,appena cambia leggermente colore,aggiungiamo la carota tagliata a julienne,le zucchine tagliate a dadini,i pomodorini tagliati a metà,il sale,il pepe e qualche fogliolina di basilico fresco.<br />
Aggiungiamo acqua fino a ricoprire il tutto e lasciamo cuocere a fiamma medio/bassa.</div>
<div style="text-align: left;">
Nel frattempo riempiamo il tegame dove cuoceremo la pasta.</div>
<div style="text-align: left;">
Quando la pasta sarà al dente,versiamola nella padella con il nostro condimento aggiungendo un pò d'acqua di cottura,amalgamiamo delicatamente e a questo punto versiamo metà vaschetta di philadelphia al prosciutto cotto continuando a mescolare.</div>
<div style="text-align: left;">
Serviamo e a piacere potete aggiungere prezzemolo fresco e pepe.</div>
<div style="text-align: left;">
Sentirete che bontà...</div>
<div style="text-align: left;">
Buon appetito!</div>
<a href="https://www.facebook.com/pages/Olio-Dante/107936431854?fref=ts"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-SGFBZC8afVM/U_IZaMJjlWI/AAAAAAAABek/w_GukywQrN0/s1600/IMG_0650.JPG" height="400" width="400" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-UVyfU4tqsRo/U_IZSulnF1I/AAAAAAAABeY/8SdUCuiiT4w/s1600/IMG_0648.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-UVyfU4tqsRo/U_IZSulnF1I/AAAAAAAABeY/8SdUCuiiT4w/s1600/IMG_0648.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3DBinVEneJs/U_IZZbJdCyI/AAAAAAAABeg/fw4gbwRCyak/s1600/IMG_0649.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-3DBinVEneJs/U_IZZbJdCyI/AAAAAAAABeg/fw4gbwRCyak/s1600/IMG_0649.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-65457379476653240782014-08-18T17:01:00.002+02:002014-08-18T17:02:08.372+02:00Pennette integrali con pomodorini datterini e fagiolini<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-b8FPlIhQr2w/U_IU5uJi4-I/AAAAAAAABeI/VQEEM5mRLcE/s1600/IMG_0537.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-b8FPlIhQr2w/U_IU5uJi4-I/AAAAAAAABeI/VQEEM5mRLcE/s1600/IMG_0537.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Un piatto semplice ma nello stesso tempo nutriente e fresco...</div>
<div style="text-align: center;">
per un pranzo veloce ma con gusto!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Ingredienti:</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
Pennette integrali</div>
<div style="text-align: left;">
Pomodori datterino (o ciliegino)</div>
<div style="text-align: left;">
Fagiolini</div>
<div style="text-align: left;">
Cipolla</div>
<div style="text-align: left;">
Basilico</div>
<div style="text-align: left;">
Sale</div>
<div style="text-align: left;">
Pepe</div>
<div style="text-align: left;">
Olio evo</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Preparazione:</span></b></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: left;">
Cominciamo con lo spuntare e lavare i fagiolini,cuociamoli in acqua bollente salata fino a che non risulteranno morbidi.</div>
<div style="text-align: left;">
Riempiamo una pentola con abbondante acqua e sale dove cuoceremo la pasta.</div>
<div style="text-align: left;">
In una larga padella antiaderente,tagliamo una cipolla e aggiungiamo dell'olio extra vergine d'oliva,facciamo soffriggere e incorporiamo i pomodorini datterino tagliati a metà insieme ad un pizzico di sale e di pepe,mescoliamo velocemente e facciamo cuocere a fiamma bassa per circa 5 minuti,aggiungiamo i fagiolini precedentemente cotti e scolati,lasciamo a fiamma bassa per altri 5 minuti circa.</div>
<div style="text-align: left;">
Versiamo nella padella la pasta cotta al dente,facciamo ben amalgamare il tutto e serviamo,condendo con del basilico fresco,pepe e un filo d'olio.</div>
<div style="text-align: left;">
Buon appetito!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-15FAfyUNMvY/U_IUzgY2f7I/AAAAAAAABeA/ECmzQqmsBkk/s1600/IMG_0535.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-15FAfyUNMvY/U_IUzgY2f7I/AAAAAAAABeA/ECmzQqmsBkk/s1600/IMG_0535.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-E2-vBBXBGKQ/U_IRl0VjYTI/AAAAAAAABd0/i6Wh9YlQaoM/s1600/IMG_0536.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-E2-vBBXBGKQ/U_IRl0VjYTI/AAAAAAAABd0/i6Wh9YlQaoM/s1600/IMG_0536.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-39421955351877588332014-08-18T16:25:00.001+02:002014-08-18T16:28:31.956+02:00Trenette o spaghetti con vongole veraci<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-U2nhECpXCR4/U_IGF_WvmlI/AAAAAAAABco/lHG4-3LwuGc/s1600/IMG_0645.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-U2nhECpXCR4/U_IGF_WvmlI/AAAAAAAABco/lHG4-3LwuGc/s1600/IMG_0645.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Un classico delle nostre tavole non poteva mancare sul mio blog..</div>
<div style="text-align: center;">
Ovviamente insieme ad un classico aiuto in cucina</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/pages/Olio-Dante/107936431854">l'olio extra vergine d'oliva Olio Dante</a>!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Ingredienti:</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
Trenette o spaghetti</div>
<div style="text-align: left;">
Vongole veraci</div>
<div style="text-align: left;">
Olio extra vergine d'oliva Dante</div>
<div style="text-align: left;">
Aglio</div>
<div style="text-align: left;">
Sale</div>
<div style="text-align: left;">
Pepe</div>
<div style="text-align: left;">
Prezzemolo</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Preparazione:</span></b></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: left;">
Puliamo le nostre vongole veraci,cominciamo col sciacquarle in acqua fredda,poniamole in una ciotola capiente e aggiungiamo acqua fredda (fino a coprirle) e sale,teniamo così per almeno due ore.</div>
<div style="text-align: left;">
Trascorso il tempo,riempiamo una pentola capiente con acqua e sale,dove faremo cuocere le trenette.</div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://www.facebook.com/pages/Olio-Dante/107936431854" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-PSwhhG4Jm78/U_IIDHjxRnI/AAAAAAAABc0/YHJrfSfHr-s/s1600/IMG_0640.JPG" height="320" width="320" /></a>In una padella antiaderente grande,mettiamo due/tre spicchi d'aglio schiacciati (io li tolgo subito dopo aver fatto insaporire) insieme all'<a href="https://www.facebook.com/pages/Olio-Dante/107936431854">Olio Extra Vergine D'oliva Dante</a> Facciamo leggermente soffriggere e a questo punto incorporiamo le nostre vongole veraci.</div>
<div style="text-align: left;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-MqyqkSoV4iA/U_IIzc5XpsI/AAAAAAAABc8/NtfXaLuHCcE/s1600/IMG_0641.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-MqyqkSoV4iA/U_IIzc5XpsI/AAAAAAAABc8/NtfXaLuHCcE/s1600/IMG_0641.JPG" height="200" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Attendiamo che si aprano e cominciamo ad insaporirle (potete sfumarle con un bicchiere di vino bianco a questo punto,passaggio che io ho omesso) aggiungendo un pizzico di sale,pepe e un pò di prezzemolo fresco.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-jpayasTEc9I/U_ILwLeO5FI/AAAAAAAABdE/91v-JIxxEkA/s1600/IMG_0642.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-jpayasTEc9I/U_ILwLeO5FI/AAAAAAAABdE/91v-JIxxEkA/s1600/IMG_0642.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
Non appena la pasta sarà al dente,trasferiamola nella padella con le nostre vongole,amalgamiamo bene e serviamo ben calda,aggiungendo prezzemolo,pepe e un filo <a href="https://www.facebook.com/pages/Olio-Dante/107936431854">d'olio Dante</a>.</div>
<div style="text-align: left;">
Buon appetito!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-NCasEJH5a5Y/U_IMUNk6eKI/AAAAAAAABdM/fGz_DsuvYoY/s1600/IMG_0643.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-NCasEJH5a5Y/U_IMUNk6eKI/AAAAAAAABdM/fGz_DsuvYoY/s1600/IMG_0643.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/pages/Olio-Dante/107936431854"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-92A3Bb_b3ec/U_IMUw-6p5I/AAAAAAAABdQ/EHGINoy3CN8/s1600/IMG_0644.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/pages/Olio-Dante/107936431854"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-hHttZh3S_S8/U_IMX4ikvzI/AAAAAAAABdc/pWpinfZnFtk/s1600/IMG_0646.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-P_SNUOAFrfk/U_INZK4m4NI/AAAAAAAABdk/UImkmvWtfvE/s1600/IMG_0647.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-P_SNUOAFrfk/U_INZK4m4NI/AAAAAAAABdk/UImkmvWtfvE/s1600/IMG_0647.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-1607602202180878632014-08-18T15:34:00.003+02:002014-08-18T15:37:18.446+02:00Prima Collaborazione con "Olio Dante"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/pages/Olio-Dante/107936431854?ref=ts&fref=ts"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Siq6a9J2vD0/U_H8B3dvpDI/AAAAAAAABb8/ncfl5ZDEOE0/s1600/IMG_0635.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/pages/Olio-Dante/107936431854?ref=ts&fref=ts"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-5gOdr5ct0i0/U_H8CJO4SYI/AAAAAAAABcA/ReGadwMJbNk/s1600/IMG_0636.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Parte da qui la mia prima collaborazione con un grande marchio...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://www.oleificimataluni.com/oliodante/">Oleifici Mataluni Olio Dante </a> l'olio che parla italiano!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Vi racconto la loro storia:</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.oleificimataluni.com/oliodante/"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Q-LLmo6qSp0/U_H9dOk2ERI/AAAAAAAABcM/LnSh7_cdBr4/s1600/Oliodante_Oleifici_Mataluni.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 17px; text-align: left;">La storia di Olio Dante inizia a Genova nel 1849, quando Andrea - capostipite della famiglia Costa - inizia a commercializzare e trasportare olio di oliva e tessuti dalla Sardegna alla Liguria. Nel 1854 Giacomo Costa fonda la ditta “Giacomo Costa fu Andrea”, specializzandosi nell'acquisto dell’olio di oliva grezzo nei paesi del Mediterraneo per esportarlo oltreoceano con l’etichetta Costa.</span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 17px; text-align: left;">Nel 1898 partono le prime spedizioni dirette in Nord America, Argentina e Australia, Paesi nei quali il consistente flusso di emigrati italiani genera la domanda di prodotti alimentari nazionali. La necessità di trasportare rapidamente i propri prodotti, induce Giacomo Costa prima a procurarsi navi da carico usate e poi a farle costruire direttamente, dando vita a quella che diventerà la flotta della Costa Crociere. Tra i diversi prodotti italiani, quello più richiesto è proprio l’olio, alimento indispensabile per la cucina italiana ma che nelle Americhe non è ancora diffuso, sostituito da grassi animali e vegetali come il burro e la margarina. Quando Eugenio, uno dei figli di Giacomo Costa, intraprende il primo viaggio nel Nord America con lo scopo di consolidare una rete di vendita, scopre una sorprendente notizia: gli americani identificano il nome Costa più con i portoghesi che con gli italiani, ed è quindi opportuno cambiare marchio perché “il richiamo all’Italia dev’essere facile e immediato”. L’idea di dare all’olio esportato il nome Dante, nasce per offrire agli italiani un prodotto che, nell’immaginario collettivo, richiamasse la patria e che - nelle intenzioni di Giacomo Costa - venisse associato direttamente all’Italia, proprio come il Sommo Poeta. Già nel 1904, Olio Dante è talmente conosciuto in America da ricevere all’Esposizione di San Louis la sua prima Grande Medaglia d’Oro come miglior prodotto, che sarà seguita dalla seconda medaglia nel 1915 a San Francisco e dalla terza nel 1935 a Bruxelles. La scelta del nome è così felice che qualcuno tenta subito di mettersi sulla scia del successo. Gli spagnoli lanciano l’olio “Beatrice”, con un marchio identico in cui il profilo aquilino dell’autore della Divina Commedia è sostituito da quello gentile della sua musa. In campo pubblicitario i Costa sono all’avanguardia, le inserzioni sulla stampa sono raffinate sia nell’impostazione grafica, sia nella realizzazione a colori, utilizzando talvolta capolavori dell’arte italiana e fiamminga. Sono fra i primi, nel 1928, a firmare contratti con l’Eiar per gli annunci radiofonici, pagati 2 lire a parola e trasmessi dalla Radio Italiana. Quindi, incaricano un disegnatore di creare il personaggio Dantina, una bimbetta con il vestitino corto, un fiocco nei capelli e le scarpine alla bebé. Risalgono al 1933 le prime reclame sulle pagine de "Le Vie d'Italia", storica rivista del Touring Club Italiano. Nel 1959 Olio Dante debutta sulla Rai nel Carosello di Peppino De Filippo, nei panni del famoso “cuoco sopraffino” e, successivamente, della coppia Paolo Panelli e Bice Valori sulla riviera ligure. Nel 1967 riceve l’Oscar dell'imballaggio per la nuova capsula salvagocce contenuta nel tappo "drop stop".</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 17px; text-align: left;"><br /></span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 17px; text-align: left;">Nel 1985 la multinazionale anglo-olandese Unilever rileva Olio Dante con l’impianto storico di Inveruno, gestito dalla Van Den Bergh. Nel 2008 il gruppo spagnolo SOS-Cuetara, che fa capo alla famiglia Salazar Bello, a sua volta acquisisce il brand italiano per poi rivenderlo, nell’aprile 2009, agli Oleifici Mataluni. Dopo 24 anni, dunque, l’etichetta del “Sommo Poeta” rientra in Italia grazie alla brillante operazione finanziaria condotta dalla famiglia Mataluni. A partire dal mese di maggio, anche la produzione viene trasferita a Montesarchio (Benevento) nel moderno stabilimento degli Oleifici Mataluni, dotato di un laboratorio altamente specializzato nel Controllo Qualità e di un Centro di ricerca per lo sviluppo di materie olearie e packaging innovativo (Criol), uno dei più importanti complessi agroindustriali oleari al mondo.</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 17px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 17px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Gli Oleifici Mataluni, nati nel 1935 a Montesarchio (Benevento) da un piccolo frantoio a dimensione artigianale, rappresentano uno tra i più importanti complessi agroindustriali oleari al mondo.</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 17px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Al loro interno sviluppano l’intero processo produttivo: frantoio; raffinazione; imbottigliamento in confezioni di vetro, PET e latta; produzione di bottiglie in PET, tappi, imballaggi ed etichette.</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 17px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 17px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La qualità di tutti i prodotti realizzati nel complesso agroindustriale oleario degli Oleifici Mataluni è certificata dal laboratorio Controllo Qualità aziendale, uno tra i più moderni ed innovativi laboratori per l’industria alimentare esistenti in Italia.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 17px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 17px;">Da oggi troverete sul mio blog tante ricette gustosissime preparate con il re degli olii italiani... <a href="http://www.oleificimataluni.com/oliodante/">Olio Dante</a>!!</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 17px;">Vi allego i link del sito ufficiale <a href="http://www.oleificimataluni.com/oliodante/">Olio Dante</a><a href="http://www.oleificimataluni.com/oliodante/"> (clicca qui)</a> e della pagina <a href="https://www.facebook.com/pages/Olio-Dante/107936431854?ref=ts&fref=ts">facebook (clicca qui) </a>dove troverete tantissime idee per preparare i Vostri piatti nella maniera più gustosa che conosciate..</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://www.facebook.com/pages/Olio-Dante/107936431854?ref=ts&fref=ts" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-UlrIU7amhyI/U_H_jM7ynAI/AAAAAAAABcc/PNie2BeDaGE/s1600/IMG_0634.JPG" height="320" width="320" /></a><span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 17px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 17px;">100% italiano.. Olio Dante... </span></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 17px;">l'olio che ti vuole bene!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/pages/Olio-Dante/107936431854?ref=ts&fref=ts" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-i02pq_I0YR8/U_H_IVgZn_I/AAAAAAAABcU/hHwMlLg-UhU/s1600/Logo_Foodblogger.jpg" height="307" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 17px;"><br /></span></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-35940488349341445562014-08-04T11:29:00.003+02:002014-08-04T11:29:44.755+02:00Insalata estiva cetrioli,rucola e surimi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-_qjvzu7xoR4/U99SNphIoHI/AAAAAAAABbs/HLmxnLXlFIY/s1600/IMG_0392.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-_qjvzu7xoR4/U99SNphIoHI/AAAAAAAABbs/HLmxnLXlFIY/s1600/IMG_0392.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Un fresco contorno per le serate estive...</div>
<div style="text-align: center;">
ottimo il contrasto di sapori dall'amaro della rucola alla fresca sensazione del cetriolo</div>
<div style="text-align: center;">
per finire con un tocco di mare.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Ingredienti:</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
Rucola</div>
<div style="text-align: left;">
Cetrioli</div>
<div style="text-align: left;">
Surimi</div>
<div style="text-align: left;">
Olio evo</div>
<div style="text-align: left;">
Sale</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Preparazione:</span></b></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: left;">
Laviamo e Spuntiamo il cetriolo.</div>
<div style="text-align: left;">
In una ciotola mettiamo la rucola (le quantità le decidete voi in base ai commensali),il cetriolo tagliato a fette non molto sottili e il surimi a rondelle,aggiungialo dell'olio e il sale.</div>
<div style="text-align: left;">
Sentirete che bontà e che freschezza..</div>
<div style="text-align: left;">
Buon appetito!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-xbxmzzfoOUk/U99Qimx5XsI/AAAAAAAABbg/5qpV4oPDRcw/s1600/IMG_0391.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-xbxmzzfoOUk/U99Qimx5XsI/AAAAAAAABbg/5qpV4oPDRcw/s1600/IMG_0391.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-8058857063534827302014-08-04T11:17:00.002+02:002014-08-04T11:17:28.200+02:00Ricetta zucchine,pancetta e scalogno<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-F3MW5Pn4uHs/U99NgltwBmI/AAAAAAAABbE/uKWFgF2GHu4/s1600/IMG_0389.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-F3MW5Pn4uHs/U99NgltwBmI/AAAAAAAABbE/uKWFgF2GHu4/s1600/IMG_0389.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Un contorno veloce,semplice da realizzare ma sicuramente di gran gusto!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Ingredienti:</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
5 zucchine</div>
<div style="text-align: left;">
100 gr pancetta affumicata a cubetti</div>
<div style="text-align: left;">
2 scalogni</div>
<div style="text-align: left;">
olio evo</div>
<div style="text-align: left;">
sale</div>
<div style="text-align: left;">
pepe</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Preparazione:</span></b></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: left;">
Cominciamo col pulire le zucchine,tagliamole a cubetti e teniamole da parte.</div>
<div style="text-align: left;">
In una padella grande e antiaderente,tagliamo a fettine gli scalogni,aggiungiamo un filo di olio evo e facciamo soffriggere,quando saranno abbastanza morbidi,aggiungere la pancetta e facciamola rosolare.</div>
<div style="text-align: left;">
Incorporiamo anche le zucchine,sale e pepe e amalgamiamo il tutto tenendo a fiamma bassa e lasciamo cuocere per circa 10/15 minuti (se necessario aggiungere poca acqua alla volta).</div>
<div style="text-align: left;">
Non appena le zucchine saranno abbastanza morbide (o siano a cotte a vostro piacimento),spegniamo la fiamma e serviamo ben calde.</div>
<div style="text-align: left;">
Buon appetito!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-iZNyCB_CtdI/U99PdLF2Z0I/AAAAAAAABbQ/wynViqiBhrs/s1600/IMG_0388.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-iZNyCB_CtdI/U99PdLF2Z0I/AAAAAAAABbQ/wynViqiBhrs/s1600/IMG_0388.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qmogMfybxz0/U99PfOxBCWI/AAAAAAAABbY/zSCP1tfV7Bs/s1600/IMG_0390.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-qmogMfybxz0/U99PfOxBCWI/AAAAAAAABbY/zSCP1tfV7Bs/s1600/IMG_0390.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-69724307485119875622014-08-04T11:01:00.001+02:002014-08-04T11:01:15.781+02:00Cheesecake alla nutella (senza colla di pesce e senza cottura)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ratn2vKZrKY/U99Kxe4a5VI/AAAAAAAABaQ/jy-UGPwbQ7I/s1600/IMG_0385.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ratn2vKZrKY/U99Kxe4a5VI/AAAAAAAABaQ/jy-UGPwbQ7I/s1600/IMG_0385.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.31999969482422px; margin-bottom: 6px; text-align: center;">
Ho voluto provare la versione cheesecake senza colla di pesce..</div>
<div style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.31999969482422px; margin-bottom: 6px; text-align: center;">
devo dire che il risultato mi ha davvero soddisfatta..</div>
<div style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.31999969482422px; margin-bottom: 6px; text-align: center;">
morbida come una mousse,delicata come solo una cheesecake sa essere!</div>
<div style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.31999969482422px; margin-bottom: 6px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.31999969482422px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<b><span style="color: purple;">Ingredienti:</span></b><br /><span style="color: #141823;">150 g di biscotti o frollini (io ho usato i tarallucci mulino bianco)</span></div>
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.31999969482422px;">
<div style="color: #141823; margin-bottom: 6px;">
60 g di burro</div>
<div style="color: #141823; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
300 ml di panna liquida per dolci già zuccherata</div>
<div style="color: #141823; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
100 g di zucchero a velo</div>
<div style="color: #141823; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
250 g di mascarpone o philadelphia o ricotta (io ricotta)</div>
<div style="color: #141823; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
2/3 cucchiai di nutella<br />(o 100 g di cocco essiccato oppure gocce di cioccolato o granella di nocciole, di mandorle, di pistacchio)</div>
<div style="color: #141823; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
topping al cioccolato</div>
<div style="color: #141823; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Codette di cioccolato q.b.</div>
<div style="color: #141823; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<b><span style="color: purple;">Preparazione:</span></b></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="color: #141823; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Frullate nel mixer i biscotti,sciogliere il burro ed unirlo,in una ciotola,insieme ai biscotti sminuzzati,amalgamare bene e distribuite il composto sul fondo di una teglia apribile da 18 cm (o da 22 cm per un cheesecake più basso) rivestita di carta forno e compattate col dorso di un cucchiaio. Riponete in frigorifero.<br />Montate la panna. Vi consiglio di tenere la panna in frigorifero così monterà più velocemente. Se utilizzate una planetaria per montare la panna potete lasciare lavorare le fruste e nel frattempo preparate l’altra parte di crema con la ricotta.<br />In una ciotola lavorate la ricotta con lo zucchero a velo e la nutella.<br />potete utilizzare anche gocce di cioccolato o granella di nocciola, per dare un gusto diverso al vostro cheesecake. Poi aggiungete delicatamente la panna montata con una spatola.<br />Versate la crema sul fondo biscottato, livellatella, decorate con il topping al cioccolato (potete utilizzare anche altri topping) e cospargete con codette di cioccolato<br />Per finire: raffreddamento. Qui in realtà non dovete fare niente, se non pazientare, perchè dovete semplicemente riporre il cheesecake in frigorifero per 5 o 6 ore (considerate che senza colla di pesce ci vuole più tempo,io l'ho preparato ieri nel pomeriggio e l'ho assaggiato stamattina) ed aspettare che rassodi. Se volete ridurre i tempi di raffreddamento riponetelo in freezer per 2 o 3 ore, ed otterrete così un gustoso semifreddo. Dopo di chè potete toglierlo dalla teglia e gustarlo.<br />Io ho aggiunto codette di cioccolato anche nei laterali.. Ma naturalmente potete decorarla come più vi piace..<br />Buon appetito!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-wJ45Hd3HWJo/U99LTxK8y6I/AAAAAAAABaY/qLApp9VlJ6Y/s1600/IMG_0382.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-wJ45Hd3HWJo/U99LTxK8y6I/AAAAAAAABaY/qLApp9VlJ6Y/s1600/IMG_0382.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-oofnxHLPFAc/U99LUITdf3I/AAAAAAAABac/m5XVUzh1xJQ/s1600/IMG_0383.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-oofnxHLPFAc/U99LUITdf3I/AAAAAAAABac/m5XVUzh1xJQ/s1600/IMG_0383.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-PbU7-InlcpQ/U99LUxdQtwI/AAAAAAAABak/OPm0uspQMio/s1600/IMG_0384.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-PbU7-InlcpQ/U99LUxdQtwI/AAAAAAAABak/OPm0uspQMio/s1600/IMG_0384.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-n118ELMSSlc/U99La7geDEI/AAAAAAAABaw/hO7QW6BbWQI/s1600/IMG_0386.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-n118ELMSSlc/U99La7geDEI/AAAAAAAABaw/hO7QW6BbWQI/s1600/IMG_0386.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-zXLle85E8To/U99LbFYQ_jI/AAAAAAAABa0/piOUI1Oc9co/s1600/IMG_0387.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-zXLle85E8To/U99LbFYQ_jI/AAAAAAAABa0/piOUI1Oc9co/s1600/IMG_0387.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="color: #141823; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-115138787836827142014-07-30T15:51:00.000+02:002014-07-30T15:51:12.743+02:00Melanzane a fisarmonica al forno<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-wVvFoWfEixU/U9jvOT0dYEI/AAAAAAAABZU/bxUDicy7ffU/s1600/IMG_0345.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-wVvFoWfEixU/U9jvOT0dYEI/AAAAAAAABZU/bxUDicy7ffU/s1600/IMG_0345.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Un modo diverso e gustosissimo di preparare le melanzane </div>
<div style="text-align: center;">
leggere e cotte al forno senza frittura :)</div>
<div style="text-align: center;">
I condimenti potete variarli...</div>
<div style="text-align: center;">
potrete usare provola,scamorza,prosciutto cotto o crudo,</div>
<div style="text-align: center;">
pomodori..</div>
<div style="text-align: center;">
insomma largo alla fantasia!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ingredienti:</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;">2 melanzane</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;">prosciutto cotto</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;">prosciutto crudo</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;">mozzarella</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;">sale </span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;">olio evo</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;">Pangrattato q.b.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><b>Preparazione:</b></span></span></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;">Lavare e pulire le melanzane,tagliare le melanzane a striscette,stando attenti a fermarvi ad un paio di centimetri dalla base..</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-yl22cLQSkrM/U9j0aw53iDI/AAAAAAAABZk/wmC6oiAOJ3Q/s1600/IMG_0342.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-yl22cLQSkrM/U9j0aw53iDI/AAAAAAAABZk/wmC6oiAOJ3Q/s1600/IMG_0342.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;">Tagliate la mozzarella a fettine e avvolgete,ogni fettina,nel prosciutto.</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;">Salate l'interno delle melanzane e poi farcite con le fettine di prosciutto e mozzarella...</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;">(se volete potete alternare i vari strati farcendo con fettine di pomodoro alternate al formaggio e prosciutto)..</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;">poniamo le melanzane in una teglia rivestita con carta forno e irroriamole con un filo di olio evo e una manciata di pangrattato in superficie.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-nzr46qdyoBI/U9j22iUBDoI/AAAAAAAABZw/XpB775z8ji4/s1600/IMG_0343.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-nzr46qdyoBI/U9j22iUBDoI/AAAAAAAABZw/XpB775z8ji4/s1600/IMG_0343.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ftl5ZfgAtF8/U9j23UA1KQI/AAAAAAAABZ0/JhZm_th89J0/s1600/IMG_0344.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ftl5ZfgAtF8/U9j23UA1KQI/AAAAAAAABZ0/JhZm_th89J0/s1600/IMG_0344.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;">A questo punto non ci resta che infornarle a 200 gradi per 50 minuti circa.</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;">Servite e...</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;">Buon appetito!!</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Jo6bM7Cc6b8/U9j3aqiSp8I/AAAAAAAABaA/xW4uICnmstI/s1600/IMG_0346.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Jo6bM7Cc6b8/U9j3aqiSp8I/AAAAAAAABaA/xW4uICnmstI/s1600/IMG_0346.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-70491689673339278222014-07-30T14:53:00.001+02:002014-07-30T14:54:43.363+02:00Patate e funghi al forno<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cUUmsrrpfco/U9jpdA7vyGI/AAAAAAAABYs/4g56Q7xeRxo/s1600/IMG_0338.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-cUUmsrrpfco/U9jpdA7vyGI/AAAAAAAABYs/4g56Q7xeRxo/s1600/IMG_0338.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Un contorno veloce e decisamente buono...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Ingredienti per 3/4 persone:</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
5 patate</div>
<div style="text-align: left;">
200 gr funghi</div>
<div style="text-align: left;">
olio evo</div>
<div style="text-align: left;">
timo</div>
<div style="text-align: left;">
maggiorana</div>
<div style="text-align: left;">
salvia</div>
<div style="text-align: left;">
rosmarino</div>
<div style="text-align: left;">
sale</div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Preparazione:</span></b></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: left;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--mrcv9QvbKw/U9jpdpz13II/AAAAAAAABYw/2xTpCC9Ri9U/s1600/IMG_0340.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/--mrcv9QvbKw/U9jpdpz13II/AAAAAAAABYw/2xTpCC9Ri9U/s1600/IMG_0340.JPG" height="320" width="320" /></a>Puliamo e tagliamo i funghi a fettine dentro una teglia da forno,peliamo e puliamo le patate,tagliamole a tocchetti piccolini e mettiamoli nella stessa teglia,uniamo un filo d'olio extra vergine d'oliva,tre pizzichi di sale e gli aromi,mescoliamo il tutto e portiamo in forno a 200 gradi per circa 40/50 minuti (prova assaggio obbligatoria)...</div>
<div style="text-align: left;">
Servire e... </div>
<div style="text-align: left;">
Buon appetito!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--Jz9PBiML_Y/U9jphzf3mjI/AAAAAAAABZE/BoXKkYoxbyE/s1600/IMG_0341.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/--Jz9PBiML_Y/U9jphzf3mjI/AAAAAAAABZE/BoXKkYoxbyE/s1600/IMG_0341.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-tIdPH5O8dzc/U9jpeITdaAI/AAAAAAAABY4/a1anxntiqxM/s1600/IMG_0339.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-tIdPH5O8dzc/U9jpeITdaAI/AAAAAAAABY4/a1anxntiqxM/s1600/IMG_0339.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-xTSgzJOMwo4/U9jnBJVzyUI/AAAAAAAABYg/W8CQfF5wdyE/s1600/IMG_0337.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-xTSgzJOMwo4/U9jnBJVzyUI/AAAAAAAABYg/W8CQfF5wdyE/s1600/IMG_0337.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-73950394239972823132014-07-30T14:33:00.001+02:002014-07-30T14:33:31.379+02:00Torta in tazza al microonde (ricetta veloce)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-q8xio47AQ8o/U9jiwL89aUI/AAAAAAAABYA/g349jVeTO7c/s1600/IMG_0334.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-q8xio47AQ8o/U9jiwL89aUI/AAAAAAAABYA/g349jVeTO7c/s1600/IMG_0334.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Questa mattina,in barba al calendario,mia figlia voleva fare una colazione</div>
<div style="text-align: center;">
diversa dal solito ma sopratutto che fosse calda...</div>
<div style="text-align: center;">
Siamo al 30 di luglio ma sembra novembre,comunque questa è un'altra storia ;)</div>
<div style="text-align: center;">
Decido allora di provare a fare la tanto chiaccherata torta in tazza..</div>
<div style="text-align: center;">
in meno di 5 minuti stava già cuocendo al microonde...</div>
<div style="text-align: center;">
il profumo non ha niente da invidiare ad una normalissima torta cotta tradizionalmente.</div>
<div style="text-align: center;">
Adattissima se avete voglia di un dolce,ma il dolce non ci sta...</div>
<div style="text-align: center;">
(quante volte capita)</div>
<div style="text-align: center;">
si prepara in soli 3 minuti e vi assicuro che vi toglierete lo sfizio di dolce..</div>
<div style="text-align: center;">
Buonissima!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Ingredienti:</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
2 cucchiai e mezzo di farina</div>
<div style="text-align: left;">
3 cucchiai di zucchero</div>
<div style="text-align: left;">
3 cucchiai di cacao amaro in polvere</div>
<div style="text-align: left;">
3 cucchiai di latte</div>
<div style="text-align: left;">
1 cucchiaio di nutella (facoltativo)</div>
<div style="text-align: left;">
2 cucchiai di olio di semi</div>
<div style="text-align: left;">
1 uovo</div>
<div style="text-align: left;">
1 pizzico di vanillina</div>
<div style="text-align: left;">
1 pizzico di lievito per dolci (io ho usato quello paneangeli per microonde)</div>
<div style="text-align: left;">
zucchero a velo q.b.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Preparazione:</span></b></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: left;">
Cominciamo con l'imburrare una tazza da latte o una tazza mug capiente.</div>
<div style="text-align: left;">
In una ciotola cominciamo a versare la farina,lo zucchero,il cacao,un pizzico di lievito e la vanillina,mescoliamo bene con una forchetta per evitare che rimangano grumi,aggiungere poi il latte,l'uovo,l'olio e la nutella,mescolate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.</div>
<div style="text-align: left;">
Adesso versiamo il composto ottenuto nella tazza imburrata e cuocere a microonde a 750/800 watt </div>
<div style="text-align: left;">
per 3 minuti.</div>
<div style="text-align: left;">
Sentirete che profumino!!!</div>
<div style="text-align: left;">
Appena pronta potete spolverare di zucchero a velo e...</div>
<div style="text-align: left;">
Buon appetito!!</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZzNqiPqevws/U9jlph8XBFI/AAAAAAAABYM/0NNbZ5xOx8c/s1600/IMG_0335.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZzNqiPqevws/U9jlph8XBFI/AAAAAAAABYM/0NNbZ5xOx8c/s1600/IMG_0335.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-4cIi1og_av0/U9jlqMENAZI/AAAAAAAABYQ/OuLPCDDzrrk/s1600/IMG_0336.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-4cIi1og_av0/U9jlqMENAZI/AAAAAAAABYQ/OuLPCDDzrrk/s1600/IMG_0336.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-70769018939210503852014-07-28T18:49:00.002+02:002014-07-28T18:49:31.057+02:00Torta di compleanno<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-dN573Uo4mNY/U9Z9slGesVI/AAAAAAAABX0/irtI7u4nH9E/s1600/IMG_0308.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-dN573Uo4mNY/U9Z9slGesVI/AAAAAAAABX0/irtI7u4nH9E/s1600/IMG_0308.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Questa è la torta che ho preparato per i 10 anni della mia bimba...</div>
<div style="text-align: center;">
Semplice ma con colori vivaci..</div>
<div style="text-align: center;">
Rallegrata da piccole farfalle..</div>
<div style="text-align: center;">
i colori sono stati scelti dalla festeggiata ;)</div>
<div style="text-align: center;">
L'ho preparata con <a href="http://passioneincucinatiziana.blogspot.it/2014/07/ricetta-pasta-di-zucchero-pdz-fatta-in.html">pasta di zucchero</a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://passioneincucinatiziana.blogspot.it/2014/03/pan-di-spagna.html">pandispagna</a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://passioneincucinatiziana.blogspot.it/2014/03/bagna-alla-vaniglia-per-torta.html">bagna alla vaniglia</a></div>
<div style="text-align: center;">
e <a href="http://passioneincucinatiziana.blogspot.it/2014/03/crema-diplomatica.html">crema diplomatica</a> con pezzi di fragola...</div>
<div style="text-align: center;">
Per vedere le altre foto..cliccare su "continua a leggere"</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-xg23Ns1-ED8/U9Z9nKG32BI/AAAAAAAABXc/5if1SVCoqmA/s1600/IMG_0305.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-xg23Ns1-ED8/U9Z9nKG32BI/AAAAAAAABXc/5if1SVCoqmA/s1600/IMG_0305.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-l-RUMxsmeVw/U9Z9nLei8lI/AAAAAAAABXY/20a2K1mO_Tg/s1600/IMG_0306.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-l-RUMxsmeVw/U9Z9nLei8lI/AAAAAAAABXY/20a2K1mO_Tg/s1600/IMG_0306.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-BZYyxcQ7VRE/U9Z9sB18RaI/AAAAAAAABXo/rjgmnQwE5xA/s1600/IMG_0307.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-BZYyxcQ7VRE/U9Z9sB18RaI/AAAAAAAABXo/rjgmnQwE5xA/s1600/IMG_0307.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-16132601749080990282014-07-28T17:10:00.002+02:002014-07-28T17:14:37.172+02:00Ricetta gelo di melone (ricetta siciliana)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zl7oBH1foLU/U9Zho5uo1vI/AAAAAAAABWg/jX481UnGbYw/s1600/IMG_0288.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-zl7oBH1foLU/U9Zho5uo1vI/AAAAAAAABWg/jX481UnGbYw/s1600/IMG_0288.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Un'altra ricetta tipica siciliana...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Il gelo di melone...<br />Fresco e golosissimo..</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Adatto per le calde giornate estive...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Porterete un pò di sicilia in casa vostra,ovunque vi troviate!!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ingredienti:</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 litro di succo di anguria</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">150 gr di zucchero</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">80 gr di amido di frumento (o mais)</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 bustina vanillina</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Fiori di gelsomino q.b.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Gocce di cioccolato fondente</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b style="color: purple; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Preparazione:</b></div>
<a name='more'></a><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mettete in infusione i fiori di gelsomino,dopo averli lavati,in un bicchiere d'acqua per almeno 1 ora.</span><br />
<div id="scheda-ricetta">
<div style="margin-bottom: 12px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;">Tagliate l'anguria,privatela dei semi e della scorza e setacciatela con un passatutto fino a ricavarne 1 litro di succo.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;">Versare il succo ottenuto in un tegame e aggiungete lo zucchero,l'amido e la vanillina,mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi,il tutto a fiamma medio/bassa.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;">Fate sobbollire e quando sarà quasi pronto,aggiungere l'infuso di gelsomino.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;">Togliere dalla fiamma quando si sarà addensato.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;">Versate il composto in coppette o <a href="http://passioneincucinatiziana.blogspot.it/2012/11/crostata-alla-marmellata.html#more">cestini di pasta frolla</a> e fate raffreddare.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;">Quando si sarà intiepidito,aggiungete le gocce di cioccolato,lasciate in frigorifero per diverse ore prima di servire.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Buon appetito!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-v3esLS8tKSU/U9ZnBhoUQkI/AAAAAAAABWw/kWeK2vVLwQc/s1600/IMG_0287.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-v3esLS8tKSU/U9ZnBhoUQkI/AAAAAAAABWw/kWeK2vVLwQc/s1600/IMG_0287.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-7QA9g5hD8_8/U9ZnDW8lVCI/AAAAAAAABXA/nPb89M-YZgg/s1600/IMG_0289.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-7QA9g5hD8_8/U9ZnDW8lVCI/AAAAAAAABXA/nPb89M-YZgg/s1600/IMG_0289.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://passioneincucinatiziana.blogspot.it/2012/11/crostata-alla-marmellata.html#more"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-tM7kJgimL1g/U9ZnB21JjQI/AAAAAAAABW0/ZwMDlzkV-ys/s1600/IMG_0290.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-upMScAWH3Jg/U9ZnHeP4WPI/AAAAAAAABXI/o7pK-yqUOgk/s1600/IMG_0291.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-upMScAWH3Jg/U9ZnHeP4WPI/AAAAAAAABXI/o7pK-yqUOgk/s1600/IMG_0291.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<h3 style="margin-bottom: 12px;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></h3>
</div>
<div id="scheda-testo" style="background-color: #ebebeb; color: #525252; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-69554316461952939242014-07-28T16:30:00.004+02:002014-07-28T16:32:15.253+02:00Ricetta Pasta di zucchero (pdz) fatta in casa (senza glucosio-senza glicerina)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-JZa5Y5XKf3M/U9ZZzx4lZuI/AAAAAAAABWM/BILmfDVOiQk/s1600/IMG_0285.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-JZa5Y5XKf3M/U9ZZzx4lZuI/AAAAAAAABWM/BILmfDVOiQk/s1600/IMG_0285.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Ecco finalmente,la ricetta per la pasta di zucchero (pdz)</div>
<div style="text-align: center;">
fatta in casa..</div>
<div style="text-align: center;">
è veramente semplice da realizzare per colorare a festa le vostre torte!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Ingredienti:</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
450 gr zucchero a velo</div>
<div style="text-align: left;">
30 ml acqua</div>
<div style="text-align: left;">
6 gr colla di pesce</div>
<div style="text-align: left;">
18 gr burro</div>
<div style="text-align: left;">
70 ml di miele</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Preparazione:</span></b><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: left;">
Cominciamo col mettere l'acqua in un pentolino e aggiungiamo la colla di pesce tagliata a pezzetti,lasciamo ammorbidire per 5 minuti.</div>
<div style="text-align: left;">
Versiamo lo zucchero a velo nel mixer e teniamo da parte.</div>
<div style="text-align: left;">
Trascorsi i 5 minuti aggiungere nel pentolino con la colla di pesce,il burro ed il miele...</div>
<div style="text-align: left;">
Portiamo il tutto sul fuoco a fiamma bassa e,girando di continuo,facciamo sciogliere bene.</div>
<div style="text-align: left;">
Non appena sciolto versiamo il composto ottenuto nel mixer con lo zucchero a velo,facciamo immediatamente mixare per pochi secondi (finchè si saranno formati dei grumi),spegniamo il mixer e versiamo il tutto sul piano da lavoro,precedentemente spolverato con dello zucchero a velo,e impastiamo con le mani,aggiungendo,se necessario,altro zucchero a velo,fino a che non otteniamo una palla bella liscia,omogenea e morbida.</div>
<div style="text-align: left;">
Buon appetito!!</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Nota:</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>Se si vuole una pasta di zucchero colorata,basta aggiungere dei coloranti in gel a vostro piacere.</li>
<li>Prima dell'utilizzo è bene far riposare almeno un 2/3 ore,la pasta di zucchero,avvolta in pellicola</li>
<li>Si conserva fino a due mesi dalla preparazione,basta avvolgerla in pellicola e conservata dentro una busta per congelare gli alimenti ben chiusa,naturalmente conservare in dispensa.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-WGIWB8WiPQ8/U9ZZz40unRI/AAAAAAAABWQ/MATEqiHOOGg/s1600/IMG_0286.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-WGIWB8WiPQ8/U9ZZz40unRI/AAAAAAAABWQ/MATEqiHOOGg/s1600/IMG_0286.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
</div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-84056446239322629572014-07-20T18:06:00.000+02:002014-07-20T18:49:53.392+02:00Granita siciliana al limone o frutta fresca<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ZvNxeDmG8RA/U8vl-ygtoyI/AAAAAAAABVg/08vkjoS1giU/s1600/IMG_0168.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZvNxeDmG8RA/U8vl-ygtoyI/AAAAAAAABVg/08vkjoS1giU/s1600/IMG_0168.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Da buona siciliana,quale sono,non poteva mancare la mitica granita siciliana!</div>
<div style="text-align: center;">
Il procedimento che sto per elencarvi è fattibile sia con gli agrumi che con la frutta fresca</div>
<div style="text-align: center;">
vi spiegherò meglio durante il procedimento..</div>
<div style="text-align: center;">
Fresca e immancabile nelle afose giornate estive...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Ingredienti:</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
500 ml di succo di limone (o 500 gr di frutta fresca)</div>
<div style="text-align: left;">
500 gr di zucchero semolato</div>
<div style="text-align: left;">
750 ml di acqua</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: purple;"><b>Procedimento:</b></span></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: left;">
Cominciamo col mettere a bollire acqua e zucchero finchè lo zucchero si sia sciolto.</div>
<div style="text-align: left;">
Nel frattempo spremiamo il succo di 500 ml di limoni (se usate la frutta fresca,pesate l'equivalente di 500 gr e frullatela,deve essere liquida).</div>
<div style="text-align: left;">
Quando l'acqua e zucchero si saranno raffreddati,aggiungervi il succo dei limoni (o della frutta),versate in una vaschetta e riponete nel freezer.</div>
<div style="text-align: left;">
Io l'ho fatta riposare un giorno intero quindi,l'indomani,prendete la vostra granita,grattatela un pò con una forchetta e con l'aiuto di un cucchiaio versatela nelle coppe pronta per essere gustata!</div>
<div style="text-align: left;">
Buon appetito!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-p88VRPjz8JE/U8vl9PA0vdI/AAAAAAAABVc/c-y0jAdPbaU/s1600/IMG_0169.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-p88VRPjz8JE/U8vl9PA0vdI/AAAAAAAABVc/c-y0jAdPbaU/s1600/IMG_0169.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-rFhVRqeAGao/U8vmFxybXAI/AAAAAAAABV0/POJKs_BulSw/s1600/IMG_0171.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-rFhVRqeAGao/U8vmFxybXAI/AAAAAAAABV0/POJKs_BulSw/s1600/IMG_0171.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-6Q9TOIJn5-U/U8vmGxQyjAI/AAAAAAAABV8/-qhk_6kSGoU/s1600/IMG_0170.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-6Q9TOIJn5-U/U8vmGxQyjAI/AAAAAAAABV8/-qhk_6kSGoU/s1600/IMG_0170.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-89385083262053501342014-07-20T16:36:00.001+02:002014-07-20T16:53:52.495+02:00Lonza di maiale in panatura extra croccante<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-L1JkLAswjxI/U8vPGlOrPtI/AAAAAAAABUs/874B2tfu8Sw/s1600/IMG_0155.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-L1JkLAswjxI/U8vPGlOrPtI/AAAAAAAABUs/874B2tfu8Sw/s1600/IMG_0155.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Oltre alla ricetta per cucinare la lonza questo nuovo appuntamento </div>
<div style="text-align: center;">
lo concentro proprio sulla panatura.</div>
<div style="text-align: center;">
Ho voluto sperimentare un modo diverso per panare la carne..</div>
<div style="text-align: center;">
devo dire che la sua croccantezza è eccezionale!!<br />
Bastano pochi e semplici ingredienti</div>
<div style="text-align: center;">
per realizzare una panatura perfetta e diversa dal solito!</div>
<div style="text-align: center;">
Ovviamente,questi passaggi,sono indicati per tutti i tipi di carne,sia rossa che bianca!</div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;"><br /></span></b>
<b><span style="color: purple;">Ingredienti:</span></b><br />
Lonza di maiale a fette</div>
<div style="text-align: left;">
olio evo</div>
<div style="text-align: left;">
1 limone</div>
<div style="text-align: left;">
aromi per carne</div>
<div style="text-align: left;">
farina di mais</div>
<div style="text-align: left;">
corn flakes classici</div>
<div style="text-align: left;">
2 uova</div>
<div style="text-align: left;">
farina 00</div>
<div style="text-align: left;">
sale</div>
<div style="text-align: left;">
olio di semi (per friggere)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: purple;"><b>Preparazione:</b></span></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: left;">
In una ciotola ho messo a macerare le fettine di lonza di maiale con un limone spremuto,aromi per carne,un pizzico di sale,un cucchiaio di olio evo ed ho lasciato riposare in frigorifero per circa un'ora.</div>
<div style="text-align: left;">
Trascorso il tempo,ho preparato un piatto con la farina,un altro piatto con le uova sbattute e un altro ancora con farina di mais,corn flakes sbriciolati (io li ho sbriciolati con le mani e sono andata molto ad occhio per le dosi,regolatevi con la quantità di farina di mais che userete) e un pizzico di sale.</div>
<div style="text-align: left;">
Mettiamo,in una padella larga e antiaderente,dell'olio di semi e cominciamo a farlo scaldare.</div>
<div style="text-align: left;">
Prepariamo le fettine.. Direttamente dalla ciotola col succo di macerazione,preleviamo la prima fetta di lonza e la passiamo nella farina,mi raccomando che sia ben ricoperta di farina,poi nell'uovo...ed infine nella farina di mais con corn flakes, facciamo ben aderire il tutto e tuffiamo nella padella la prima fetta,continuare allo stesso modo per le altre.</div>
<div style="text-align: left;">
Far cuocere circa 2/3 minuti per lato a fuoco moderato e rigirare sempre per 2/3 minuti,almeno fino a quando non noterete la panatura dorata.</div>
<div style="text-align: left;">
Adagiare le fette in un piatto con carta cucina,per togliere l'olio in eccesso e servire!</div>
<div style="text-align: left;">
Noterete la differenza già al solo rigirarla in padella...</div>
<div style="text-align: left;">
Buon appetito!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-9ZGV_qCu4aw/U8vS756-uHI/AAAAAAAABU4/_Fc1JXniaZo/s1600/IMG_0156.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-9ZGV_qCu4aw/U8vS756-uHI/AAAAAAAABU4/_Fc1JXniaZo/s1600/IMG_0156.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-fAaEroNMKhw/U8vTApN7XzI/AAAAAAAABVE/nXwbRh3zjPE/s1600/IMG_0157.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-fAaEroNMKhw/U8vTApN7XzI/AAAAAAAABVE/nXwbRh3zjPE/s1600/IMG_0157.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-uTVId_HF21U/U8vTAcAI8eI/AAAAAAAABVA/VWSiN9eFibI/s1600/IMG_0158.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-uTVId_HF21U/U8vTAcAI8eI/AAAAAAAABVA/VWSiN9eFibI/s1600/IMG_0158.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-62778203683233605732014-07-18T12:53:00.001+02:002014-07-18T12:53:32.900+02:00Semifreddo al limone senza uova e senza cottura<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-fr7YyPTKVCw/U5VVlY3KjEI/AAAAAAAABA0/KS4hUDHrieU/s1600/10334281_826357134041331_4090844041699316323_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-fr7YyPTKVCw/U5VVlY3KjEI/AAAAAAAABA0/KS4hUDHrieU/s1600/10334281_826357134041331_4090844041699316323_n.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Buona,dolce e sopratutto fresca...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">adatta ad un dopo cena estivo...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">delicata ma d'effetto!!</span></div>
<a name='more'></a><br />
<span style="background-color: white; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;"><span style="color: purple;"><u><br /></u></span></span>
<b><span style="background-color: white; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;"><span style="color: purple;"><u><br /></u></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 14px; text-align: center;"><span style="color: purple; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u>Per la base</u>:</span></span></b><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">400 gr. di biscotti tritati senza uova (ce ne sono tanti tipi)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">100 gr. di margarina.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;" />
<span style="color: purple;"><b><span style="background-color: white; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;"><u>Ancora</u></span><span style="background-color: white; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">: </span></b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">500 ml di panna </span><b style="background-color: white; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;"><span style="color: #333333;">(</span><span style="color: purple;">fresca naturalmente</span><span style="color: #333333;">)</span></b><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">2 cucchiaini di zucchero a velo</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;" />
<b style="background-color: white; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;"><span style="color: purple;"><u>Per la crema al limone ( senza latte e senza uova)</u>:</span></b><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">50 gr. di amido di mais</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">150 gr. di zucchero</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">250 gr. di acqua</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">il succo di un limone</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">la buccia grattugiata di 1 limone.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">12 gr</span><b style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">. </b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">di colla di pesce</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;"><span style="color: #333333;"><br /></span></span><span style="background-color: white; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;"></span><span style="background-color: white; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;"><span style="color: purple;"><u>Per la copertura</u>:</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">25 gr. di amido di mais</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">3 cucchiai abbondanti di zucchero</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">100 ml. di succo di limone</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">150 ml. di acqua</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">buccia grattugiata di 2 limoni.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;"><b><span style="color: purple;">Preparazione:</span></b></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Per prima cosa,mettiamo la gelatina in ammollo,in poca acqua fredda.</span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">Ho preparato la crema al limone, ho messo in un tegame (sul fornello a fuoco basso) il succo di un limone e la sua buccia grattugiata, l'acqua, lo zucchero ed infine l'amido di mais e girato lentamente per non far fare i grumi.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">Quando la crema è pronta aggiungere la gelatina (colla di pesce)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">precedentemente messa in ammollo, strizzata bene e aggiungerla alla crema.Tenerla da parte.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">Tritare i biscotti unire la margarina sciolta e mettere in una tortiera a cerniera, io ne ho usata una di 24 cm,ed ho rivestito il fondo con carta forno.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">Montare la panna con 2 cucchiaini di zucchero a velo e unire alla crema delicatamente.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">Adagiare il tutto sopra la base precedentemente fatta, livellare bene e mettere in frigo.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">A questo punto preparare la copertura.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">Mettere l'acqua, lo zucchero, il succo del limone , la buccia grattugiata di 2 limoni per evitare di usare coloranti (io ero rimasta senza limoni quindi ho aggiunto una goccia di colorante) e l'amido di mais.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">Quando si è ben gelatificata far raffreddare qualche minuto e aggiungerla sul nostro dolce e rimettere in frigo per almeno 3/4 ore (ovviamente più rimane in frigo più si solidifica,se avete fretta,potete riporla nel freezer)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">Provare per credere..</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;">Buon appetito!!</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-6yTrFewTMco/U5VYA5kxXDI/AAAAAAAABBA/lrwepgpA1vg/s1600/10356200_826357137374664_6854229744429209656_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-6yTrFewTMco/U5VYA5kxXDI/AAAAAAAABBA/lrwepgpA1vg/s1600/10356200_826357137374664_6854229744429209656_n.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 14px; text-align: center;"><br /></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-45320895105723835032014-07-18T12:11:00.001+02:002014-07-18T12:51:00.377+02:00Riciclare il pandispagna,torta margherita o ciambellone (palline golosone)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--o733ZAbk2Y/U8jvhb884EI/AAAAAAAABUc/e-RcK8Yjbkg/s1600/IMG_0134.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/--o733ZAbk2Y/U8jvhb884EI/AAAAAAAABUc/e-RcK8Yjbkg/s1600/IMG_0134.JPG" height="400" width="400" /></a><br />
<div style="text-align: center;">
Quante volte è capitato di non finire un ciambellone,un pandispagna o una torta margherita...<br />
(una torta a base secca)</div>
<div style="text-align: center;">
in questo caso si tratta del <a href="http://passioneincucinatiziana.blogspot.it/2014/07/ciambellone-morbidissimo-al-cacao.html">ciambellone al cacao</a>...</div>
<div style="text-align: center;">
allora cosa si fa?</div>
<div style="text-align: center;">
lo reinventiamo creando degli squisitissimi dolcetti...</div>
<div style="text-align: center;">
da leccarsi i baffi!!!<br />
Il dolce ha una riuscita maggiore se almeno,la torta avanzata,ha già un paio di giorni,<br />
quindi più secca.</div>
<div style="text-align: center;">
Oggi vi propongo la mia versione...comunque...</div>
<div style="text-align: center;">
Largo alla fantasia!!!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Ingredienti:</span></b><br />
Torta avanzata (ciambellone etc)</div>
<div style="text-align: left;">
Nutella q.b.</div>
<div style="text-align: left;">
crema spalmabile al cocco q.b.</div>
<div style="text-align: left;">
mandorle</div>
<div style="text-align: left;">
codette di cioccolata</div>
<div style="text-align: left;">
cioccolato al latte</div>
<div style="text-align: left;">
cioccolato bianco</div>
<div style="text-align: left;">
cocco disidratato</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: purple;">Procedimento:</span></b></div>
<a name='more'></a><br />
<br />
<div style="text-align: left;">
Io ho realizzato due versioni,ma potete realizzarne anche una sola..</div>
<div style="text-align: left;">
Sbriciolate il ciambellone con le mani,in una due ciotole,aggiungere in una la nutella e amalgamare aiutandosi con una forchetta,per poi terminare con le mani... formare delle palline e mettere in frigorifero.</div>
<div style="text-align: left;">
Nell'altra ho aggiunto la crema di cocco (lidl) e ho amalgamato allo stesso modo...<br />
solo che invece di formare direttamente le palline,ho preso un pò di impasto e "accoppato" nella mano,ho aggiunto poca crema di cocco e una mandorla al centro,ho richiuso e formato le palline che ho messo in frigo a riposare.<br />
Adesso a bagnomaria sciogliete della cioccolata bianca,riprendete le palline al cocco e fatele rotolare nella cioccolata,mettete nei pirottini e ricoprite con cocco disidratato.<br />
Terminate le palline al cocco,cominciamo con quelle alla nutella...<br />
Quindi,a bagnomaria,sciogliete della cioccolata al latte,prendete le palline dal frigo e passatele nella cioccolata,mettete nei pirottini e decorarle con codette al cioccolato.<br />
rimettete il tutto in frigo... (io ho lasciato tutta la notte,ma bastano anche 30/60 minuti..)<br />
non vi resta che assaggiare....mmmmmm goduria!!!<br />
Buon appetito!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b style="background-color: purple;"><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white;"><b>N</b><b><span style="color: purple;">ote:</span></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white;">Importante...naturalmente le palline vanno conservate in frigo fino al momento di servirle e quelle che rimangono,andranno rimesse in frigo...<br />Da consumare in due massimo tre giorni (ricordiamoci che il ciambellone ha già due giorni di vita ;) ) ma non credo abbiano lunga vita :D</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-jrgeYzQRhVI/U8jvYC00dhI/AAAAAAAABUM/9EiqNI5R-to/s1600/IMG_0131.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-jrgeYzQRhVI/U8jvYC00dhI/AAAAAAAABUM/9EiqNI5R-to/s1600/IMG_0131.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-y__S09ZIndw/U8jvc6yXK0I/AAAAAAAABUY/fZVnC_bJBag/s1600/IMG_0133.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-y__S09ZIndw/U8jvc6yXK0I/AAAAAAAABUY/fZVnC_bJBag/s1600/IMG_0133.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-iBMNlpx-erY/U8jvYHBQCHI/AAAAAAAABUQ/KzygsDH9vOI/s1600/IMG_0132.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-iBMNlpx-erY/U8jvYHBQCHI/AAAAAAAABUQ/KzygsDH9vOI/s1600/IMG_0132.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-sEkWZWLE4kk/U8jvXfLy1UI/AAAAAAAABUA/13NnYXvEC9k/s1600/IMG_0130.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-sEkWZWLE4kk/U8jvXfLy1UI/AAAAAAAABUA/13NnYXvEC9k/s1600/IMG_0130.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-57395036688507637142014-07-17T18:19:00.003+02:002014-07-17T18:23:08.082+02:00Tacchino (o pollo) al limone<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-HF5UTOh4lfU/U8f08Y0X18I/AAAAAAAABTc/DijpvX31ViY/s1600/IMG_0116.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-HF5UTOh4lfU/U8f08Y0X18I/AAAAAAAABTc/DijpvX31ViY/s1600/IMG_0116.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Gustoso,appetitoso....</div>
<div style="text-align: center;">
Gli si crea una crosticina croccante da leccarsi i baffi.</div>
<div style="text-align: center;">
Ovviamente è un piatto che può essere preparato sia col tacchino che con il pollo..</div>
<div style="text-align: center;">
In questo caso ho usato la fesa di tacchino!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; line-height: 18.200000762939453px; outline: 0px; padding: 0px;">
<span style="color: purple; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ingredienti per quattro persone:</b></span></div>
<div style="border: 0px; font-family: Helvetica; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px; outline: 0px; padding: 0px;">
</div>
<div style="border: 0px; line-height: 18.200000762939453px; outline: 0px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 kg di petto di tacchino (o fesa)</span></div>
<div style="border: 0px; line-height: 18.200000762939453px; outline: 0px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 limone</span></div>
<div style="border: 0px; line-height: 18.200000762939453px; outline: 0px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">50 cl di vino bianco</span></div>
<div style="border: 0px; line-height: 18.200000762939453px; outline: 0px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">60 gr di farina</span></div>
<div style="border: 0px; line-height: 18.200000762939453px; outline: 0px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">20 gr di burro</span></div>
<div style="border: 0px; line-height: 18.200000762939453px; outline: 0px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">pepe nero</span></div>
<div style="border: 0px; line-height: 18.200000762939453px; outline: 0px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">10 rametti di timo</span></div>
<div style="border: 0px; font-family: Helvetica; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px; outline: 0px; padding: 0px;">
</div>
<br style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;" />
<h2 style="border: 0px; line-height: 23px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
<span style="color: purple; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Preparazione:<a name='more'></a></span></h2>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18.200000762939453px;">Preparare il petto di tacchino a fettine, (se avete già le fettine non sarà necessario)</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18.200000762939453px;">e quindi provvedere a infarinarle per bene in tutte le parti senza tralasciare nemmeno dei piccoli pezzi. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18.200000762939453px;">Mettete quindi su una spianatoia parte della farina, adagiateci sopra le fettine e ricopritele di farina ancora, spandendola bene.</span></div>
<div class="img_gal" style="border: 0px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; width: 480px;">
<div style="border: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
</div>
<h2 style="border: 0px; line-height: 23px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left;">
<span style="line-height: 18.200000762939453px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; font-weight: normal;">Poi dovrete iniziare a tritare il timo, lasciando qualche rametto, uno per petto, come decorazione (a discrezione personale).</span></span></h2>
<div class="img_gal" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; width: 480px;">
<div style="border: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Prendete il limone e spremetene il succo in un bicchiere a cui aggiungerete una parte uguale di acqua. </span></div>
</div>
<div style="border: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A questo punto mettete a sciogliere il burro in una padella antiaderente a fuoco medio.</span></div>
</div>
<h2 style="border: 0px; line-height: 23px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left;">
<span style="line-height: 18.200000762939453px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; font-weight: normal;">Quando il burro sarà ben sciolto e caldo, mettete i petti di tacchino infarinati a rosolare 3 minuti per parte prima di salare. </span></span></h2>
<h2 style="border: 0px; line-height: 23px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left;">
<span style="line-height: 18.200000762939453px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; font-weight: normal;">Aggiungete quindi il timo tritato e iniziate a sfumare il vino bianco a fiamma vivace. </span></span></h2>
<h2 style="border: 0px; line-height: 23px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left;">
<span style="line-height: 18.200000762939453px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; font-weight: normal;">Una volta evaporato il vino sarà la volta del succo di limone. Versatelo interamente nella padella e fate cuocere bene i petti per circa dieci minuti a fuoco moderato. Se il succo risultasse ancora troppo liquido, dovrete alzare un pochino la fiamma per farlo addensare, in modo da formare una cremina.</span></span></h2>
<div class="img_gal" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; width: 480px;">
<div style="border: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Quindi spegnete il fuoco e impiattate, servendo ancora caldo con un rametto di timo o prezzemolo per decorare.</span></div>
</div>
<div style="border: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Buon appetito!!</span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0ApFytkxl04/U8f0_UGOJPI/AAAAAAAABTw/nllNWTBHDQ0/s1600/IMG_0117.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-0ApFytkxl04/U8f0_UGOJPI/AAAAAAAABTw/nllNWTBHDQ0/s1600/IMG_0117.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-xvlou2JvqLE/U8f0_P58g3I/AAAAAAAABTs/qfFAot20wBI/s1600/IMG_0118.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-xvlou2JvqLE/U8f0_P58g3I/AAAAAAAABTs/qfFAot20wBI/s1600/IMG_0118.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="border: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
</div>
</div>
<span style="border: 0px; font-family: Helvetica; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3108082477163021046.post-17751966331074301282014-07-17T18:00:00.000+02:002014-07-17T18:06:03.667+02:00Straccetti di tacchino (o pollo) all'aceto balamico<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hVF3VdKhgXY/U8fwlUwDP9I/AAAAAAAABTI/HH-6CyAAQu8/s1600/IMG_0113.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-hVF3VdKhgXY/U8fwlUwDP9I/AAAAAAAABTI/HH-6CyAAQu8/s1600/IMG_0113.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Questa ricetta,si presta benissimo per essere preparata sia </div>
<div style="text-align: center;">
col tacchino che con il pollo.</div>
<div style="text-align: center;">
In questo caso ho usato il tacchino...</div>
<div style="text-align: center;">
Morbidissimo grazie all'uso della maizena...</div>
<h2 style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; line-height: 1.2em; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: purple; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Ingredienti per 4 persone:</span></h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 1.8em;">300 gr. di petto di pollo</span><br /><span style="font-size: 14px; line-height: 1.8em;">3 cucchiai circa di maizena</span><br /><span style="font-size: 14px; line-height: 1.8em;">olio extravergine d’oliva</span><br /><span style="font-size: 14px; line-height: 1.8em;">mezzo bicchiere di aceto balsamico</span><br /><span style="font-size: 14px; line-height: 1.8em;">sale q.b.</span><br /><span style="font-size: 14px; line-height: 1.8em;">pepe nero q.b.</span></span><br />
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-family: Arimo, 'Lucida Sans Unicode', 'Lucida Grande', Verdana, Tahoma, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.8em; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">
<br /></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-size: 14px; line-height: 1.8em; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">
<b><span style="color: purple; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Preparazione:</span></b></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-size: 14px; line-height: 1.8em; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tagliate il tacchino a piccoli pezzetti. Stendeteli pochi pezzetti alla volta su un tagliere, coprite con la carta forno e battete la carne.</span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-size: 14px; line-height: 1.8em; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 1.8em;">Mettete la maizena in un piatto e passate i straccetti di tacchino su entrambi i lati nella maizena.</span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-size: 14px; line-height: 1.8em; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Scaldate un filo d’olio in una padella antiaderente e friggete il tacchino per pochi minuti a fuoco alto su entrambi i lati.</span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-size: 14px; line-height: 1.8em; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sfumate i straccetti di tacchino con l’aceto balsamico e lasciatelo evaporare. Aggiungete poca acqua e continuate la cottura per 1 minuto ancora.</span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-size: 14px; line-height: 1.8em; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ed ecco che potete già servire i vostri tenerissimi e gustosi straccetti di pollo all’aceto balsamico in tavola!</span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-size: 14px; line-height: 1.8em; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Buon appetito!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-VY-QbkyOKAo/U8fwkFrRcFI/AAAAAAAABTE/AzKQkZv0QJo/s1600/IMG_0114.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-VY-QbkyOKAo/U8fwkFrRcFI/AAAAAAAABTE/AzKQkZv0QJo/s1600/IMG_0114.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ZlVq2XsgRF4/U8fwlducWyI/AAAAAAAABTQ/6iTQvUHQQ_w/s1600/IMG_0115.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZlVq2XsgRF4/U8fwlducWyI/AAAAAAAABTQ/6iTQvUHQQ_w/s1600/IMG_0115.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-size: 14px; line-height: 1.8em; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12278216113659886606noreply@blogger.com0