cornetti sfogliati

Ingredienti per 12 cornetti:
500 gr di farina 0
20 gr di lievito di birra
250 gr di latte
60 gr di zucchero
3 cucchiai di olio di semi
1 pizzico di sale
2 uova
1 buccia di limone grattugiata
1 cucchiaio di essenza di vaniglia

Per l'assemblaggio:
80 gr di burro
1 uovo
1 cucchiaio di acqua
zucchero

Fagottini Sfiziosi

Per preparare questi semplici (ma gustosissimi) fagottini.. 
Occorrono:
-Pasta sfoglia (io ne ho usate 2)
-nutella
-biscotti pandistelle
-latte

Preparazione:
Srotoliamo la pasta sfoglia,in una metà adagiare

Cipolline in agrodolce

ingredienti:
-350gr di cipolline
-25gr di burro
-1 cucchiaio di zucchero
-1 tazzina di aceto balsamico
-1 tazzina di acqua calda

Procedimento:
Fate sciogliere il burro in una casseruola,poi unire lo zucchero e mescolate.

Trenette con crema di piselli e philadelphia

ingredienti:
- trenette ( o tagliatelle)
- 300 gr di piselli
- 200 gr philadelphia
- 100 ml di latte
- 20 gr di grana grattugiato
- 20 gr di burro
- sale
- pepe

Preparazione:
Fate bollire i piselli in acqua salata per una decina di minuti.