Pizzette di melanzane

Un antipasto da leccarsi i baffi... 

Ingredienti per 12 pizzette:

• Mozzarella 100 gr
• Olio di oliva q.b.
• Origano q.b.
• Pepe q.b.

• Pomodori passata 120 gr
• Sale q.b.
• 1 melanzana

Preparazione:

Torta di carote

La torta di carote ha sempre il suo perchè....

semplice e gustosa

per una merenda sana e genuina!

Ingredienti:

• 300 g di carote
• 5 uova
• 200 g di zucchero
• una bustina di zucchero vanigliato
• 250 g di nocciole o mandorle spelate
• pane grattato
• mezzo cucchiaino di lievito in polvere
• la scorza grattugiata di un limone
• rhum
• 200 g di zucchero al velo
• un cucchiaio di cacao amaro
• burro
• sale.

Preparazione:

Ciambelle fritte della zia

Queste ciambelle sono davvero buonissime..

le ho chiamate così visto che la ricetta mi è stata regalata 

da mia zia...

soffici e deliziose per gustare la merenda in modo diverso!!

Ingredienti:

• 1 kg di farina
• 100 gr di zucchero
• 100 gr di strutto o 1 bicchiere di olio di semi
• 20 gr di sale
• 500 ml di acqua
• 50 gr di lievito di birra in estate (80 gr in inverno)

Preparazione:

cucina e non solo... creazioni in fimo

Oggi voglio farvi conoscere un'altra (nuova) mia passione...

lavorare col fimo e non solo...

creare oggetti e bigiotteria in casa!!

Adesso vi posterò alcune delle cosette che ho creato,

spero vi piacciano..

Vi terrò aggiornati!!

Se volete potete seguirmi anche su facebook a questa pagina  ne sarei davvero felice!!

barattoli da cucina personalizzabili...in questo caso ho creato pomodori e limoni