Panini burgen buns

Questi panini sono ideali da farcire con hamburger,maionese,
ketchup e lattuga...stile Mc per intenderci ;)
ma niente vieta di riempirli come meglio ci pare e piace...
Morbidissimi...profumatissimi e semplicemente deliziosi..
Faranno gola a grandi e piccini..


 Ingredienti per 8 panini:

180 ml d’acqua calda

30 g di burro, ammorbidito

1 uovo

450 g di farina 00

50 g di zucchero

1 cucchiaino di sale

1 bustina di lievito di birra secco

Per la copertura:

1 uovo sbattuto con un cucchiaino d’acqua

semi di sesamo

Procedimento:

Polpette di pane

Cosa fare del pane che avanza?
Prepariamo queste buonissime polpette ovviamente!!
Un ottimo secondo piatto sfruttando il pane avanzato!!

Ingredienti:
Pane raffermo
Latte
Formaggio grattugiato
Sale
Pepe
2/3 uova
Prezzemolo fresco
Olio di semi 

Preparazione:

Fusilli con pancetta affumicata,zucchine e carote

In queste giornate estive i pranzi sono quasi sempre uguali..
ecco come rendere un primo davvero dolce e fresco al tempo stesso.

Ingredienti per 3 persone:
230 gr Fusilli 
100 gr Pancetta affumicata
1 Cipolla
1 Carota
2 Zucchine
3/4 Pomodorini
Prezzemolo fresco
Philadelphia al prosciutto cotto (o classica)
Sale
Pepe
Basilico

Preparazione:

Pennette integrali con pomodorini datterini e fagiolini


Un piatto semplice ma nello stesso tempo nutriente e fresco...
per un pranzo veloce ma con gusto!!

Ingredienti:
Pennette integrali
Pomodori datterino (o ciliegino)
Fagiolini
Cipolla
Basilico
Sale
Pepe
Olio evo

Preparazione: