Un contorno veloce e decisamente buono...
Ingredienti per 3/4 persone:
5 patate
200 gr funghi
olio evo
timo
maggiorana
salvia
rosmarino
sale
Preparazione:
Puliamo e tagliamo i funghi a fettine dentro una teglia da forno,peliamo e puliamo le patate,tagliamole a tocchetti piccolini e mettiamoli nella stessa teglia,uniamo un filo d'olio extra vergine d'oliva,tre pizzichi di sale e gli aromi,mescoliamo il tutto e portiamo in forno a 200 gradi per circa 40/50 minuti (prova assaggio obbligatoria)...
Servire e...
Buon appetito!!
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