Tagliatelle con tonno e pomodorini

Questa ricetta,facile e veloce,ve la propongo sia perché è buonissima

sia per un'idea in più per i vostri pranzi,

magari improvvisati.

Ingredienti:

• Tagliatelle
• Pomodori
• Tonno in scatola
• Cipolla
• Prezzemolo
• Sale
• Pepe
• Olio extra vergine

Preparazione:

Mettiamo a bollire,in una pentola,abbondante acqua salata,dove cuoceremo le nostre tagliatelle.

Prendiamo una padella abbastanza grande,grattugiamo una cipolla e aggiungiamo l'olio.

Soffriggiamo leggermente la cipolla,appena,leggermente dorata,aggiungiamo i pomodorini tagliati a metà,il tutto a fuoco medio.

Facciamo ammorbidire i pomodorini e abbassiamo la fiamma,aggiungiamo il sale e il pepe,dopodiché il tonno in scatola,mescoliamo,dal basso verso l'alto con delicatezza,assaggiamo così da poter sistemare di sale e pepe e incorporiamo poco prezzemolo tritato.

Appena cotte,aggiungiamo le tagliatelle nella padella con il condimento,su fuoco vivo,aggiungiamo un pò d'acqua di cottura della pasta e amalgamiamo il tutto con delicatezza.

Serviamo subito,aggiungendo al nostro piatto del prezzemolo fresco.

Buon appetito!!