Ricetta per Tartine stellate


Queste tartine sono facili e veloci da preparare,ideali
per qualsiasi occasione.

Ingredienti per 25 tartine:
  • 5 fette di pane per tramezzini
  • 200 gr di tonno
  • maionese
  • olive verdi (senza nocciolo)
Preparazione:

Con uno stampo per biscotti formiamo delle stelline sulle nostre

Riciclare il panettone..trasformiamolo in un tiramisù!


Alzi la mano chi non ha mai pensato...
"e adesso cosa faccio con questo panettone avanzato?"
Ecco una soluzione per eliminare e reinventare il classico
dolce di natale.

Ingredienti:
  • Panettone
  • Crema al mascarpone ( ma potete usare anche la crema pasticcera )
  • 2 tazzine di caffè
  • 4 cucchiai di nutella
  • Aroma rum (io ho usato qualche goccia diluita con acqua)
  • Granella di mandorle o nocciole
Preparazione:
Prepariamo la crema al mascarpone.Poi la crema alla nutella,che verseremo

Sfogliatella alla crema pasticcera e mele



Queste delizie mi sono state suggerite da un'amica,
le ho provate è....sono favolose...!!!!!!
Le potete provare anche con la marmellata.
Provare per credere!

Ingredienti:
Preparazione:
Prepariamo la Crema pasticcera,troverete la ricetta cliccando qui.

Crema al mascarpone


Questa è la crema che realizzo ogni volte che devo preparare il 
tiramisù,che sia il classico o alle fragole o,ancora
per condire un pandoro.

Ingredienti:
  • 250 gr di mascarpone
  • 3 uova fresche grandi                                                                      
  • 5 cucchiai di zucchero
Preparazione:
Dividere gli albumi dai tuorli dell'uovo, 

Crema pasticcera


La crema pasticcera è adatta a tantissime preparazioni,come farcia per
torte,sfoglie,bignè e altro ancora..
A voi la scelta...

Ingredienti:
  • 500 ml di latte
  • 2 tuorli
  • 150 gr di zucchero
  • 2 cucchiai di farina
  • aroma vaniglia (o baccello)
  • scorza di limone
Preparazione:
Mettere in un pentolino il latte,lasciandone da parte un bicchiere,con qualche