Besciamella

Besciamella:

Ingredienti:


  • 25 gr di burro
  • 25 gr di farina
  • 50 ml di latte
  • sale
  • pepe
Preparazione:

Fate fondere il burro a fuoco dolce,quindi unite la farina.
Mescolate per circa 2 minuti,poi versate il latte,poco alla volta.Portate a ebollizione mescolando.Salate e pepate.Fate bollire per 5 minuti.

Nota: per dare un tocco di sapore in più potete aggiungere un pizzico di noce moscata.

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