Grisbì fatti in casa!!

Ingredienti:
270 gr farina 00
30 gr cacao amaro
130 gr burro
70 gr zucchero
1 cucchiaino lievito x dolci
1 uovo
1 pizzico di sale
Un pezzetto di buccia d arancia grattugiata
Nutella qb.

Preparazione:

Io non ho messo la buccia d'arancia perché non l'avevo e ho impastato a mano. Basta mettere tutto in una ciotola, tranne la nutella, lavorare bene e formare una palla quando l'impasto sarà bello liscio lasciar riposare in frigo per 20 min. Dopo stendere la pasta (spessore 3-4mm), copparla con ciò che si ha a disposizione, ricavare dei dischi in numero pari e farcirli con la nutella, sigillando i bordi con un pochino di latte. Infornare a forno preriscaldato a 180° per 10 min e sono pronti !