Direi che l'esperimento è riuscito..
finalmente anche chi,come me,non dispone di una gelatiera,
può avere il suo gelato fatto in casa!!
ho preparato sia il gelato "in vaschetta",che variegato con cioccolata e granella di nocciole,
che,come da foto,a sandwich...
Sicuramente dovrò perfezionare il "montaggio" ma resta il fatto
che è veramente buono..
Le mie bimbe hanno molto apprezzato!!
Ingredienti:
500 ml panna da montare
3 albumi
40 g zucchero a velo
1 bustina vanillina
Procedimento: