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Torta compleanno cars in pasta di zucchero

 Adesso vi propongo questa idea per realizzare la torta di Saetta Mc Queen il mitico Cars

Torta compleanno in pasta di zucchero castello

 Vi propongo la torta che ho preparato per il compleanno della 
mia bambina!
la torta castello..
dalle seguenti immagini,potrete trovare spunti per realizzarla
ho preparato due pandispagna (uno da 28 cm di diametro e uno da 24)
ho farcito con crema al cioccolato bianco e pezzi di fragola
con bagna al rum e arancia.
le due torri sono state realizzate sempre con pandispagna..
per "teglie" ho usato due barattoli di piselli
(ovviamente svuotate e lavate per bene)
e rivestite da carta forno,dove poi ho versato un pò di impasto del pandisagna. ;)
ho ricoperto il tutto con crema al burro e rivestito con pasta di zucchero..
poi largo alla fantasia ;)
spero vi possa piacere e poter essere d'ispirazione per le vostre creazioni.
ah...
Buon appetito!!

Mandorle caramellate o croccante alle mandorle



Uno sfizio,una goduria...
mi fa ritornare bambina,quando alle giostre l'odore dello zucchero
caramellato,invadeva tutta la via...
semplice e veloce da realizzare..
provare per credere!

Ingredienti:
200 gr di mandorle
250 gr di zucchero
1 cucchiaio di acqua
1 cucchiaino di succo di limone

Procedimento:

Torta in tazza al microonde (ricetta veloce)

Questa mattina,in barba al calendario,mia figlia voleva fare una colazione
diversa dal solito ma sopratutto che fosse calda...
Siamo al 30 di luglio ma sembra novembre,comunque questa è un'altra storia ;)
Decido allora di provare a fare la tanto chiaccherata torta in tazza..
in meno di 5 minuti stava già cuocendo al microonde...
il profumo non ha niente da invidiare ad una normalissima torta cotta tradizionalmente.
Adattissima se avete voglia di un dolce,ma il dolce non ci sta...
(quante volte capita)
si prepara in soli 3 minuti e vi assicuro che vi toglierete lo sfizio di dolce..
Buonissima!!

Ingredienti:
2 cucchiai e mezzo di farina
3 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di cacao amaro in polvere
3 cucchiai di latte
1 cucchiaio di nutella (facoltativo)
2 cucchiai di olio di semi
1 uovo
1 pizzico di vanillina
1 pizzico di lievito per dolci (io ho usato quello paneangeli per microonde)
zucchero a velo q.b.

Preparazione:

Torta di compleanno


Questa è la torta che ho preparato per i 10 anni della mia bimba...
Semplice ma con colori vivaci..
Rallegrata da piccole farfalle..
i colori sono stati scelti dalla festeggiata ;)
L'ho preparata con pasta di zucchero
crema diplomatica con pezzi di fragola...
Per vedere le altre foto..cliccare su "continua a leggere"

Muffin

Questi sono i muffin che ho preparato per la bicchierata tra amici il giorno della comunione di mia figlia!
li ho preparati con un impasto semplice di pandispagna classico e al cacao.
Li ho decorato cn glassa al cioccolato (facendo semplicemente sciogliere a bagnomaria la cioccolata e poi versata sopra ogni muffin) e una glassa alla fragola... di cui presto vi metterò la ricetta.
Se vorrete riprodurli..
Buon appetito!!

Coppa malù fatta in casa (ricetta veloce)

Squisita...ideale se si ha poco tempo a disposizione per preparare 
un buon dolce al cucchiaio fresco,cremoso e gustoso.
Non verranno utilizzate ne uova ne colla di pesce..

Ingredienti:
700 ml di latte intero
40 g di maizena (amido di mais)
40 g di cacao amaro 
40 g di zucchero semolato 
300 ml di panna fresca (se non zuccherata aggiungere 2 cucchiai di zucchero)


Procedimento:

Muu muu fatto in casa


Ingredienti:
500 ml di latte
2 uova
100 gr di zucchero
1 stecca di vaniglia
2 cucchiai di maizena
50 gr di cacao zuccherato

Torta Peppa pig


Ecco la torta che ho preparato per la mia principessa!! 
Pandispagna e pasta di zucchero

Kinder delice fatta in casa


Ricetta kinder delice fatta in casa

INGREDIENTI

Cosa serve per la ricetta
200 gr. di Farina 
50 gr. di fecola di patate 
8 gr. di lievito per dolci 
4 cucchiai di cacao amaro
100 gr. di zucchero 
200 ml. di latte 
3 unità di uova medie
2 cucchiai di latte condensato
150 ml. di panna da montare
200 gr. di cioccolato fondente 

PREPARAZIONE

Pongo fatto in casa

Pongo fatto in casa!

1 tazza di farina
1 tazza di sale
1 tazza di acqua
2 cucchiaini di lievito per dolci
1 cucchiaio di olio di semi
1 bustina di vanillina
Colorante alimentare

Procedimento:
Mettere tutti gli ingredienti in un pentolino antiaderente,mescolare fino a fare amalgamare il tutto e mettere il pentolino sul fuoco a fiamma bassissima,mescolare continuamente per due minuti circa,fino a che il composto non si stacchi dalle pareti.
Mettere la pasta ottenuta su di un vassoio (possibilmente darle una forma rotondeggiante) e coprire per cinque minuti con un piatto fondo.
Trascorsi i minuti,il pongo è pronto per essere lavorato e così darete il via ai giochi!
Adattissimo ai bimbi piccoli,anche se dovesse essere ingerito,essendo fatto con ingredienti da cucina,non provocherebbe danni!